重溫好頻道/好片:如何烹調燕窩

推介給對入廚有興趣的朋友

以下兩個頻道,內容清楚易明,初學者也能上手,且選材容易購買,相當大眾化。

重溫一下他們如何烹調燕窩:

老行家香港廠房位於荃灣德士古道,每日新鮮製造即食燕窩,送往港澳十多間門市及網購客戶

2-4天送到客戶府上,以保溫發泡膠包裝,並以冷藏車配送,確保燕窩運送途中品質不變。客戶亦可選擇到門市自取。

過萬客戶,五星見證

送到黎即時拆開包裝,裡面樽冰糖燕窩仲係好冰涼,保冷好好,口感仲好清甜爽口彈牙,讚。”

“上網訂左樽冰糖試,無想過味道唔會好甜,只係微甜,而且口感爽而有咬口,加上即食好方便,幫我慳返好多時間。 ”

“網購好快好方便,包裝安全可靠。燕窩好靚好乾淨好足料。好吃,口感清爽。”

原味  燕王官燕  350毫升

每支$788元

2-4天免費送到

獲積分下次當$39.4元使用

冰糖味  燕王官燕  350毫升

每支$788元

2-4天免費送到

獲積分下次當$39.4元使用

原味  燕王官燕  500毫升

每支$988元

2-4天免費送到

獲積分下次當$49.4元使用

冰糖味  燕王官燕  500毫升

每支$988元

2-4天免費送到

獲積分下次當$49.4元使用

有關老行家

老行家對產品品質要求嚴謹,選用最適合人體吸收的天然食材及製作過程,絕不添加任何對人體有害的化學成分,包括添加劑及穩定劑等。

由1997年首創即食燕窩開始,多年來一直為顧客提供優質健康食品,憑藉多年經驗與良好口碑,奠定其領先地位。

​燕窩小知識

燕窩不含性激素

燕窩是金絲燕在孵卵前由雄雌金絲燕共同吐築的,不應該含有性激素。若說燕窩中含有某種激素,這種激素絕對不是性激素,而是多肽和蛋白質,更多主要成分是氨基酸。

吃燕窩絕不殘忍

燕子從不重復用窩,它每個窩僅用一次,等小燕子孵出後並學會飛翔便棄巢而去。若燕媽媽再生產也會重新吐絲造窩。燕農只會採摘金絲燕棄之不用的窩。

燕窩不會至癌

不法商家加入化學物質,改變燕窩顏色才是至癌原因。要選擇有信心保證的老字號。反而香港中文大學有研究發現燕窩的唾液酸可以滋潤皮膚和養顏,甚至抑制細菌的生長。

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