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燕窩南瓜西米露
27 November
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燕窩南瓜西米露

南瓜被稱為「超級食物」,含有豐富膳食纖維與維生素,從十月份開始當造,煮熟以後如蜂蜜般香甜,口感綿密,怎麼煮怎麼好吃了呢!-燕窩南瓜西米露材料 (4人份...
二十四節氣  -  十四【處暑】
21 August
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二十四節氣 - 十四【處暑】

最近覺得容易感到疲乏???原來因為處暑來到!中醫建議子午睡?和食療?來養生,養生工作全年一刻也不能停歇,各種養生方法之中,最簡單、最受歡迎的恐怕...
去東京前必看!5間必食健康餐廳
08 March

去東京前必看!5間必食健康餐廳

去日本旅行,容易被當地著名美食吸引,例如壽司、天婦羅,壽喜燒等。 這些美食之中,許多其實不太健康,不宜吃太多。 幸運的是,東京料理是十分多樣化的,有些餐廳是超健康的。 如果你對健康持謹慎態度,又想在東京享受美食,以下這5間餐廳十分適合您! 1.Tokyo Shiba Tofuya Ukai Tokyo Shiba Tofuya Ukai,主打利用豆腐製作的正宗日本料理餐廳,豆腐以頂級大豆與泉水製作,每一片都有大豆極緻的美味。 除極緻豆腐外,亦可在這裏品嚐到全日本最優質的懷石風味菜餚,簡樸而隆重的日本菜。這裡亦提供素食選擇,照顧...
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去河內注意!5種必吃街頭食物。
22 February

去河內注意!5種必吃街頭食物。

這裡說的街頭美食不單只小販擋,還包括有個小鋪位但只作外賣的那種。 許多東南亞國家的街頭美食都很吸引,河內作為越南首都有著各種標誌性的街頭美食。 跟其越式食物一樣,河內街頭美食融合中、法兩國文化,而多綠、清新亦是河內街頭美食的特色。每個熱鬧的街頭,都是一道道令人垂涎的美食,絕對可滿足您的味蕾。 讓我們來探索河內的街頭必食食物吧! 必食推薦 1.Banh Mi╴越法美食的融合 Banh Mi是融合法國與越南文化的美食,是河內標誌性的食物之一,被BBC–Trave評為世界最好的三文治。 長長鬆脆的法包,裡面塞滿美味食材,通常是肉醬...
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去旅行也養生,洛杉磯健康餐廳推薦
13 November

去旅行也養生,洛杉磯健康餐廳推薦

素食、有機、無基因改造 美國食物不是只有薯條,熱狗。美國人也注意營養的攝取。這次我們給你介紹最滿特色又健康美味的餐廳。   KYE’s 一名分子學家和中醫師為了兒子的健康成長,創辦了KYE’s。此餐廳特式食品是以Superfood包著的新式三文治KyeRito (上圖),Superfood包括長葉萵苣、新鮮紫葉和羽衣甘藍,集特色、美味、營養於一身。 網址:http://www.kyesmontana.com/   MCafé 此餐廳以長壽為主題,其食物和飲品較多採用營養豐富的Superfood,並不含精製糖、雞蛋、乳製品、紅肉或...
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