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復活節沒有復活蛋,就像中秋節沒有月餅,有點不夠意思。傳統的復活蛋圖案漂亮,但每年都是這樣。
今年不妨做點更特別的 – 燕窩彩蛋。顏色繽紛又好味,無論大人或小孩子都一定喜歡!
這食譜材料簡單,做法簡單,零經驗1分鐘學會。

胃酸倒流是香港最常見的疾病之一,據香港大學資料顯示,全港約有12%的人每月有一次胃酸倒流的症狀!專家認為控制體重、少吃刺激性食物和放鬆心情是舒緩病症的有效方法。更重要的是,在平日從食物中攝取養胃健脾的營養,做好養生才是治根的關鍵。木瓜、蘆薈和燕窩是養胃食物的校校者,我們將三者融合為一,造成一道簡單美味的養胃甜品。

西醫流傳一個說法,只要看一眼「胃相」,就知道那人有多健康,中醫亦有「有胃氣則生」的說法,可見不管中醫西醫,他們都認同胃對人整體健康十分重要。胃部作為身體重要的消化器官,卻常被都市人忽略照顧,待出現消化不良、胃酸倒流、胃痛、胃脹等病症才補救。避免問題發生,我們應該盡早好好照顧胃部。「養胃」的方法許多,到底那些可信?我們綜合了坊間一些養胃的迷思,加上了專家的意見,與您們分享一下。

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