即食黑松露磯煮花膠 – 燕之家即食海鮮

即食黑松露磯煮花膠 – 燕之家即食海鮮

$498

即食黑松露磯煮花膠 – 日本傳統鄉土古傳秘方烹調而成的濃香醬汁,慢火炆煮鮑魚,加入矜貴黑松露,餘韻無窮。

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產地:香港,燕之家自設廠房

成份:非洲深海原隻花膠、純水、鮑汁、酒、大豆、蠔汁、黑松露、鹽、糖

功效:補腎益精、養血養顏、潤澤肌膚;蘊含高黏性大份子膠原蛋白質、豐富骨膠原及黏多糖,加速新陳代謝,為肌膚補充彈性,養顏活血

口感:鮮嫩肉厚、稔滑軟綿,膠質滿溢

用法:簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳

淨重:480

儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用

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網上購買好處:

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產品代號: IBF-IDS-FSM-001 產品類別: , 標籤:

即食黑松露磯煮花膠:

選用生長於非洲深海的原隻花膠,鮮嫩肉厚,稔滑軟綿。堅持以清純蒸餾水浸發花膠,反覆換水清洗多天至浸透軟綿;然後再以薑蔥香料,反覆地煮焗花膠,辟除腥味,以紮實的廚藝、烹煮出精彩的花膠美饌!

磯煮花膠採用日本傳統鄉土烹煮技術,以濃鮮醬汁炆燉食材,加上古傳秘方熬成之陳年香滷汁配合北海道昆布,烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁。再以慢火炆煮原隻非洲深海花膠,令烹調出來的花膠厚滑鮮稔、肥美黏厚、膠質滿溢,最後加入矜貴黑松露,即時提升香氣,味道層次倍増,相比之下,絕無坊間其他品牌即食花膠的稠糊口感。

磯煮 – Cross-over 日本傳統鄉土烹煮方法,以濃鮮醬汁炆燉食材。

香滷 – 古傳秘方熬成陳年滷汁,芳香濃鮮

建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳。保存方法為置於陰涼處,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C4°C,並於48小時內食用。

注意:

  • 生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品

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