各类燕窝的比较

干燕窝

即食燕窝

即饮燕窝

售价

燕条或燕碎自行炖煮，价位较为平实，若以燕盏来说的话，价格较高。

价位比干燕高一些。低于市售即饮常温冰糖燕窝。

价位高 (如以整体燕窝含量来计算)。

口感

燕窝品质看得见，但处理程序较繁复。需花费很多的工时。 口感滑嫩，但各家品牌品质不一，最好选购信誉佳的品牌，品质才有保障。 燕窝含量较低，较难有效果，购买时须特别注意燕窝含量。

口感滑嫩，但各家品牌品质不一，最好选购信誉佳的品牌，品质才有保障。

燕窝含量较低，较难有效果，购买时须特别注意燕窝含量。

优点

品质看得见，吃的安心。

食用方便，免去浸泡、挑毛与炖煮时间。

价格平实，是送礼的好选择，大方又实惠。

缺点

干燕窝的品质选购难度稍高，需有经验的专家以免受骗。

常温品须注意人工添加物，冷藏品保存期限须注意。

须注意人工添加物，价位高一点，燕窝品质需比较。