凡有機生命物體必須以酵素維持正常生理運作，是健康的催化劑、必然元素！酵素又稱為「酶」，由蛋白質分子構成，人體細胞中所含的酵素達數千種之多，每種酵素各司其職，共同維持身體的正常運作，是身體中不可或缺的物質。酵素原液嚴選優質五色蔬果素材，以豐富多樣之不同菌種發酵，令蔬果素才之分解及發酵更全面透徹，提煉出至高品質的酵素原液，有助促進新陳代謝、排毒淨腸，煥發身體健與美。
酵素水果盛料理：
食材：
火龍果 1個
木瓜 半個
鳳梨 半個
原味乳酪 1杯
酵素原液 30毫升
做法：
- 將火龍果洗淨對切，取出果肉，保留外皮；
- 將火龍果、木瓜、鳳梨果肉切成立體小方塊；
- 混好乳酪與酵素原液，然後將2/3份與火龍果、木瓜及鳳梨拌勻
- 將拌勻之水果放入己挖空之火龍果果殻內，淋上餘下1/3份乳酪酵素即可
功效：有助促進新陳代謝、排毒淨腸，煥發身體健與美
