老行家精纯原液酵素，是经长时间、从优质五色蔬果（苹果、木瓜、菠萝、柠檬、葡萄、乌梅、萝卜等）提炼出来的细小分子酵素，提炼过程中加入了不同菌种，有调节生理机能、促进新陈代谢、修补细胞机能和增强肠道活力的效果。

产地：台湾
成分：异麦芽寡糖、乳糖醇、山梨糖醇、醋、水、苹果、木瓜、菠萝、柠檬、葡萄、乌梅、萝卜、综合酵素粉、超氧化歧酶、焦糖色素、嗜乳酸菌、长双歧乳酸、乳双歧乳酸、短双歧乳酸、干酪乳酸、保加利亚乳酸、植物乳酸、嗜热链球乳酸
功效：调节生理机能、促进新陈代谢、修补细胞机能和增强肠道活力
口感：天然可口
用法：每日一次，每次30毫升，直接饮用或加入白开水
容量：400毫升
储存： 请存放于阴凉干爽处，开封后必需冷藏，建议开封后2星期内饮完

什么是酵素？

• 酵素又称「酶」，由蛋白质分子构成，是维持身体正常功能、消化食物、修复组织的「必须元素」；
• 身体内的任何生理活动，包括：代谢系统、免疫系统、消化系统等运作，都必须在酵素的催化下才能正常进行 (此称之为「触酶作用」)；
• 若人体缺乏酵素，体内所有的活动都将停止，即使有充足的5大营养素 (碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质)，但若缺乏酵素，仍会无法维持生命，故此，酵素是身体中不可或缺的非常重要物质！
• 每种酵素只能催化一种生化反应进行，具有「专一性」特质，因此人体细胞中所含的酵素达数千种之多，每种酵素各司其职，共同维持身体机正常运作，担任催化的功能和角色。

建议食用方法：

• 直接食用，可以尝到醇厚温和的味道；
• 以1:4温水的比例调配成消闲饮料，美味可口！
• 每日饮用1次、每次30ml，连续饮用2星期，然后小休3 – 7天(视乎个人情况)。
• 酵素乃日常保健食品，适宜长时间饮用。
• 开封后必需冷藏，建议开封后2星期内饮完；
• 若不喜欢冷藏后口感，可以加入温开水调配饮用 (切勿加入热水，以免破坏酵素中之活性成份)；
• 饮用时请勿直接以嘴接触瓶口，以免滋生细菌。

「酵素」与「醋」如何区别?

• 「酵素」与「醋」同样都是以蔬果，加入微生物及糖进行发酵；通常「醋」的发酵时间较短，约1~6个月，而优质「酵素」则发酵达1年，得以充分发酵出最符合人体所需的各类有益的营养酵素；
• 「酵素」的选材除蔬果外，亦加入不同而合适的益生菌类作发酵之用，远较「醋」丰富多样；另外，「酵素」的主要菌种包括乳酸菌、醋酸菌与酵母菌群等，而「醋」 则只有单纯醋酸菌，入口难免会有呛味刺喉的感觉。

「酵素」应该空腹饮用、抑或饭后饮用？

• 原则上，空腹饮用或饭后饮用均可，主要视乎个人身体状况，而选择合适的饮用方式；
• 空腹饮用主要有助调整体质、加强身体保护力、促进新陈代谢等功能；饭后饮用则帮助消化、促进营养吸收、维持消化道机能等功能。

感冒期间、或服药期间可以照常饮用酵素吗？

• 可以，感冒期间不仅可照常饮用，甚至可以增加饮用份量，旨在补充均衡营养、加强保护；
• 例子：在出现感冒征状初期时 (如流鼻水、喉咙痛)，可以增加用量至每日3次 (每次30ml)。

女性生理、或怀孕、或生育后哺乳期间可以饮用酵素吗？

• 生理期间可以照常饮用，不需减量或暂停；
• 酵素有助女性于生理期间身体顺畅，期间饮用可能会有量多、颜色较深、排出血块等正常现象，毋须担心。另外，生理期间饮用酵素，可令身体感觉较为舒服，长期饮用更具有调整畅顺之效能；
• 至于怀孕中的妇女，亦可以饮用酵素！因为酵素属于纯天然发酵饮品，以天然蔬果发酵制成，含多元及丰富的营养元素，于怀孕期间饮用，不仅可以补充身体所需的营养，且可帮助消化、排便顺畅、减少怀孕期间肠胃的不适。此外，酵素亦有助提升孕妇之身体抵抗力、帮助多余水分代谢，减轻水肿问题，产后亦可持续饮用；
• 若之前未曾饮用，建议于怀孕3个月后再开始饮用；若孕前已有饮用酵素的习惯，则怀孕首3个月期间亦可持续饮用。
• 妇女哺乳期间亦可饮用酵素，酵素本身为纯天然成份，更有效针对妈妈体质进行调养，例如：增强体力、促进新陈代谢、促进营养吸收等；而且亦不会影响母乳的分泌量。

儿童适合饮用酵素吗？份量又应如何？

• 儿童5岁或以上可适合饮用酵素；份量为每天10ml (即成人每天份量之一半)，并应该加入开水稀释饮用；建议连续饮用5天后休息一天，作为一个周期。
• 假如小朋友在饮用后出现拉肚子的情况，就要马上停用。

糖尿病患或血糖过高的人可以饮用酵素吗？

• 可以，但应该将每日所需的份量，分成多次饮用，例如分成每日6次饮用、每次饮用5ml，且将稀释倍数增加至10倍，冲淡浓度，就可避免影响体内血糖、且发挥调整身体功能之效益；
• 同时，请勿擅自停用药物，必须遵从医生指示服食相关药物。

若有胃酸倒流情况，是否适合饮用酵素？饮用份量如何？

• 平常胃肠功能不佳、容易出现肠胃不适者，建议在「早晚饭后」各半小时至1小时，饮用酵素1次(即每日合共2次)，每次30毫升，并以3–5倍水稀释饮用，可以有助消化、促进营养吸收，有效维持良好的消化道机能。
• 对于胃酸倒流患者，更建议饮用酵素以补充体内之酵素及乳酸菌，但切忌空腹食用，并且必须稀释酵素原液，建议以超过1:5比例稀释，并起初先饮用少量、待身体较适应后再逐步增加用量。
• 因胃酸倒流为病理症状，故建议先向医生洽询指示。

患有癌症疾病可以饮用吗？

• 酵素本身是完全天然的食品，功效温和，不会有副作用，即使患有这些疾病亦可饮用的；若仍担心，建议向医生询问意见。

健康良好的人，需要补充酵素吗？

• 人体内的酵素分泌量很有限，如果过度消耗却不及补充，人体内的消化分解及新陈代谢等功能就不能顺利进行，日久就会造成生病、老化；
• 酵素含有多种身体细胞所需营养，有助活化细胞功能，对人体有益无害。以预防医学角度而言，必须「适时补充酵素」，才能维持体内时刻消耗的酵素数量，因此即使自觉身体健康，亦需要适当地补充酵素，才能达到最佳的保健养生效果！