頂級花膠禮盒  (250克)燕之家精選花膠皆為上品花膠，是養顏活血的最佳天然養生食材。適合於肌膚無華，腰膝酸軟，身體虚弱人仕經常食用，補而不燥，男女老少皆宜。產地：非洲成份：精選花膠筒重量 : 250克儲存：放置於乾燥陰涼處，最佳保存期為兩年，避免陽光直接照射。如需久放，建議封好並冷藏於0-8℃營養：含有豐富的高級膠原蛋白、膠質、磷質及鈣質，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多种微量元素功效：滋陰養顏、滋補養血、補腎益精、補而不燥，最適合於產後虛弱、肺腎虛弱及貧血虧損人仕作補益之用口感：滿滿豐厚膠質感，念滑爽口用法：以清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身，約每3-4小時取出以凍水沖洗及換水浸 -------------花膠為中國名貴食材之一，燕之家精選花膠筒，選取上品花膠，口感腍滑，含有豐富蛋白质、鈣質等，有滋陰、固腎的功效。其高黏性膠體蛋白及黏多糖物質，對肌膚修補尤其重要，是養顏活血的最佳天然養生食材。送禮自用皆宜。

美國有掩開邊響螺乾 鮮味、肉厚飽滿功效: 滋陰補腎、養顏補血、健脾養胃用法：用清水浸約30分鐘至1小時 (視乎大小而定)重量: 225克 (6兩)產地: 美國儲存方法：請存放於乾燥地方。如食用時間較長，建議存放於雪櫃(0-4 °C)

雲南羊肚菌 香氣濃郁，適合煲湯或配搭不同食材燜炒功效: 益腸胃、化痰理氣、補腎壯陽、增強免疫力重量: 60g產地: 中國儲存方法：請存放於乾燥地方。如食用時間較長，建議存放於雪櫃(0-4 °C)

頂級花膠 (精選花膠筒) 選取上品花膠，滿滿豐厚膠質感，念滑爽口 ; 含有豐富蛋白質、鈣質等，是養顏活血的最佳天然養生食材。適合於肌膚無華，腰膝酸軟，身體虚弱人仕經常食用，補而不燥，男女老少皆宜。 功效: 滋陰養顏、滋補養血、補腎益精、補而不燥，最適合於產後虛弱、肺腎虛弱及貧血虧損人仕作補益之用用法：以清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身，約每3-4小時取出以凍水沖洗及換水浸重量: 100克產地: 非洲儲存方法：請存放於乾燥地方。如食用時間較長，建議存放於雪櫃(0-4 °C)

東非厚螺片 厚肉鮮味、爽口彈牙、煲湯首選 功效: 低脂高蛋白，營養豐富 ; 滋陰補腎，健脾養胃，清肝潤燥重量: 225克(6兩)產地: 東非儲存方法：請存放於乾燥地方。如食用時間較長，建議存放於雪櫃(0-4 °C)

刺參乃野生海參，生長於深海區域，生長週期長，營養價值比一般海參高，有助： 益精補腎 潤腸燥 養血潤燥 控制血壓、血脂、血糖等 《本草綱目拾遺》記載：海參味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。 海參主要分為「刺參」、「禿參」及「豬婆參」三大類別，其中尤以「刺參」最為矜貴。產地：日本北海道 成分：刺參 營養：蛋白質，硫酸軟骨素，酸性黏多糖，醣胺聚糖等 用法：先用清水浸發，再以加入生薑的沸水煮及焗浸至軟身，沿其底部小洞剪開，除去內藏及清洗。以保鮮袋密封雪藏於(-18°C或以下)，食用時解凍即可。 淨重：225克保存方法：置於陰涼處，最佳保存期為兩年，避免陽光直接照射；己浸發好之雪藏海參，建議於一星期內烹調食用。 燕之家北海道刺參禮盒 《本草綱目拾遺》謂：「海參性溫補，足敵人參，故名海參」。《本草綱目》記載：「海參產自遼東灣，質地較好」，故上佳海參又名「遼參」。海參乃由鮮活海參乾製而成，極富營養價值，具益健食療功效！海參主要分為「刺參」、「禿參」及「豬婆參」三大類別，其中尤以「刺參」最為矜貴。注意： 浸焗已煲滾之海參時切勿揭開煲蓋 若海參表面有觸手地方，可將之刮除 浸發海參時切忌觸到油份 己浸發好之雪藏海參，建議於一星期內烹調食用 營養標籤 中醫論 性味甘、鹹，入肝、腎經；補腎益精、養血潤燥；潤腸燥，幫助排便 科研論 高蛋白、低脂肪、低膽固醇；尤其適合關注三高(血壓、脂肪、膽固醇)人士 硫酸軟骨素：延緩肌肉衰老、平衡免疫力 酸性黏多糖：抑制壞細胞 醣胺聚糖：調節血脂、保護皮質神經元 浸發方法 先用清水浸發剌參約2天(視乎大小而定)，約每12小時更換清水一次； 將兩片生薑加入沸水中煮滾，再將已浸透之刺參加入煲中內煮約20分鐘，熄火後加蓋焗浸約10至12小時；若體積較大，可重複以上以沸水煲焗浸發之步驟一至兩次，直至刺參軟身為止； 取出刺參，沿其底部之小洞剪開，將其肚內之呈灰色腸壁及內藏雜沙除去，然後用清水沖洗乾淨； 將已浸發好的刺參以保鮮袋密封，並儲存於雪櫃冰格內，食用時取出解凍即可