花菇含豐富蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維、30多種酶、葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分,可提高人體免疫力,預防壞細胞生長。長期食用能促進新陳代謝、幫助消化及促進腸道蠕動,排走體內廢物,平衡膽固醇,預防心血管及肝臟疾病。  燕之家選用廣東省北部及福建一帶原木花菇,是由日本移植的菇種,由天然樹木培植而成,是質量最高的中國花菇,質素可媲美日本花菇,菇蓋表面像雪花或菊花瓣,紋理顯得自然,菇味濃郁,而且爽身,色澤均勻,營養豐富,送禮自用皆宜。

精選原木花菇禮盒裝 (八両)

$218.00
燕之家的精選原木花菇,由天然樹木培植而成,菇味濃郁,而且爽身,色澤均勻,營養豐富,送禮自用皆宜。________________________________________________產地:中國成份:優質花菇營養:花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維及30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分功效:提高人體免疫力,預防壞細胞生長。長期食用能促進新陳代謝、幫助消化及促進腸道蠕動,排走體內廢物口感:清香菇味佳,口感軟滑 用法:烹調前請先把花菇浸發及洗淨,浸發至花菇變軟便可瀝乾備用 淨重:八両儲存:放置於乾燥陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射。如需久放,建議封好並冷藏於0-8℃___________________________________________ 燕之家的精選原木花菇 中國花菇產地在廣東省北部及福建一帶。燕之家精選從日本移植技術的菇種,是質量最高的中國花菇,質素可媲美日本花菇。由天然樹木培植而成,菇味濃郁,而且爽身,色澤均勻,營養豐富。菇蓋表面像雪花或菊花瓣,紋理顯得自然,陣陣香濃氣味,質感硬實,乾爽,入口軟滑,食用能平衡膽固醇,預防心血管及肝臟疾病。
花旗參(American Ginseng)屬五加科植物的根部,產地來源於美、加,故此別稱「西洋參」。  中醫認為花旗參補氣養陰,清熱生津,補而不躁。花旗參性寒,特別適合氣陰兩虛,兼熱氣人士。  另外,經醫學研究證明,花旗參含多種有益成分,如皂苷、維他命B1、B2、C、多種微量元素、胺基酸、多醣類等,對人體健康有益處

原枝花旗參片禮盒 (貳両裝)

$320.00
花旗參(American Ginseng)屬五加科植物的根部,產地來源於美、加,故此別稱「西洋參」。 中醫認為花旗參補氣養陰、清熱生津、提神、健脾益胃,補而不躁。花旗參性寒,特別適合氣陰兩虛,熱氣,經常捱夜人士服用。 另外,經醫學研究證明,花旗參含多種有益成分,如皂苷、維他命B1、B2、C、多種微量元素、胺基酸、多醣類等,對人體健康有以下益處﹕ 靜心、調理失眠 增強記憶力 增強免疫力 改善心肌功能 抗衰老 促進血液循環、新陳代謝 產地:加拿大成分:純花旗參用法:以溫水沖泡,每次約2-3片重量:貳両儲存:置於陰涼乾燥處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射
加拿大花旗參粉

加拿大花旗參粉

$168.00
花旗參(American Ginseng)屬五加科植物的根部,產地來源於美、加,故此別稱「西洋參」。 中醫認為花旗參補氣養陰、清熱生津、提神、健脾益胃,補而不躁。花旗參性寒,特別適合氣陰兩虛,熱氣,經常捱夜人士服用。 另外,經醫學研究證明,花旗參含多種有益成分,如皂苷、維他命B1、B2、C、多種微量元素、胺基酸、多醣類等,對人體健康有以下益處﹕ 靜心、調理失眠 增強記憶力 增強免疫力 改善心肌功能 抗衰老 促進血液循環、新陳代謝 產地:加拿大成分:純花旗參用法:以溫水沖泡,每次約2-3克花旗參粉亦可加入湯水、茶、粥或燕麥中一起服用淨容量:60克 儲存:置於陰涼乾燥處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射
頂級花膠禮盒  (250克)

頂級花膠禮盒 (250克)

$1,280.00
燕之家精選花膠皆為上品花膠,是養顏活血的最佳天然養生食材。適合於肌膚無華,腰膝酸軟,身體虚弱人仕經常食用,補而不燥,男女老少皆宜。____________________________________________________________________________產地:非洲成份:精選花膠筒營養:含有豐富的高級膠原蛋白、膠質、磷質及鈣質,多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多种微量元素功效:滋陰養顏、滋補養血、補腎益精、補而不燥,最適合於產後虛弱、肺腎虛弱及貧血虧損人仕作補益之用口感:滿滿豐厚膠質感,念滑爽口用法:以清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身,約每3-4小時取出以凍水沖洗及換水浸儲存:放置於乾燥陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射。如需久放,建議封好並冷藏於0-8℃_____________________________________________________________________________ 頂級花膠禮盒 (8兩裝) 花膠為中國名貴食材之一,燕之家精選花膠筒,選取上品花膠,口感腍滑,含有豐富蛋白质、鈣質等,有滋陰、固腎的功效。其高黏性膠體蛋白及黏多糖物質,對肌膚修補尤其重要,是養顏活血的最佳天然養生食材。送禮自用皆宜。
頂級花膠王禮盒 (八両)

頂級花膠王禮盒 (八両)

$3,980.00
燕之家的頂級花膠王,是養顏活血的最佳天然食材。最適合於肌膚無華,腰膝酸軟,身體虚弱人仕經常食用,補而不燥,適合男女老少。送禮自用皆宜。____________________________________________________________________________________________________產地:非洲成份:頂級花膠營養:含有豐富的高級膠原蛋白、膠質、磷質及鈣質,多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多种微量元素功效:滋陰養顏、滋補養血、補腎益精、補而不燥,最適合於產後虛弱、肺腎虛弱及貧血虧損人仕作補益之用口感:爽而滑溜用法:以清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身,約每3-4小時取出以凍水沖洗及換水浸淨重:八両儲存:放置於乾燥陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射。如需久放,建議封好並冷藏於0-8℃_____________________________________________________ 頂級花膠王禮盒 (八両裝) 花膠為中國名貴食材之一,燕之家頂級花膠王,選取上品花膠,口感腍滑,含有豐富蛋白质、鈣質等,有滋陰、固腎的功效。其高黏性膠體蛋白及黏多糖物質,對肌膚修補尤其重要,是養顏活血的最佳天然養生食材。適合送禮或自用。
刺參乃野生海參,生長於深海區域,生長週期長,營養價值比一般海參高,有助: 益精補腎 潤腸燥 養血潤燥 控制血壓、血脂、血糖等 《本草綱目拾遺》記載:海參味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。 海參主要分為「刺參」、「禿參」及「豬婆參」三大類別,其中尤以「刺參」最為矜貴。

北海道刺參禮盒 (6両裝)

$6,688.00
刺參乃野生海參,生長於深海區域,生長週期長,營養價值比一般海參高,有助: 益精補腎 潤腸燥 養血潤燥 控制血壓、血脂、血糖等 《本草綱目拾遺》記載:海參味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。 海參主要分為「刺參」、「禿參」及「豬婆參」三大類別,其中尤以「刺參」最為矜貴。 ___________________________________________________________________________________ 產地:日本北海道 成分:刺參 營養:蛋白質,硫酸軟骨素,酸性黏多糖,醣胺聚糖等 用法:先用清水浸發,再以加入生薑的沸水煮及焗浸至軟身,沿其底部小洞剪開,除去內藏及清洗。以保鮮袋密封雪藏於(-18°C或以下),食用時解凍即可。 淨重:6両 保存方法:置於陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射;己浸發好之雪藏海參,建議於一星期內烹調食用。 燕之家北海道刺參禮盒 《本草綱目拾遺》謂:「海參性溫補,足敵人參,故名海參」。《本草綱目》記載:「海參產自遼東灣,質地較好」,故上佳海參又名「遼參」。海參乃由鮮活海參乾製而成,極富營養價值,具益健食療功效!海參主要分為「刺參」、「禿參」及「豬婆參」三大類別,其中尤以「刺參」最為矜貴。注意: 浸焗已煲滾之海參時切勿揭開煲蓋 若海參表面有觸手地方,可將之刮除 浸發海參時切忌觸到油份 己浸發好之雪藏海參,建議於一星期內烹調食用 營養標籤 中醫論 性味甘、鹹,入肝、腎經;補腎益精、養血潤燥;潤腸燥,幫助排便 科研論 高蛋白、低脂肪、低膽固醇;尤其適合關注三高(血壓、脂肪、膽固醇)人士 硫酸軟骨素:延緩肌肉衰老、平衡免疫力 酸性黏多糖:抑制壞細胞 醣胺聚糖:調節血脂、保護皮質神經元 浸發方法 先用清水浸發剌參約2天(視乎大小而定),約每12小時更換清水一次; 將兩片生薑加入沸水中煮滾,再將已浸透之刺參加入煲中內煮約20分鐘,熄火後加蓋焗浸約10至12小時;若體積較大,可重複以上以沸水煲焗浸發之步驟一至兩次,直至刺參軟身為止; 取出刺參,沿其底部之小洞剪開,將其肚內之呈灰色腸壁及內藏雜沙除去,然後用清水沖洗乾淨; 將已浸發好的刺參以保鮮袋密封,並儲存於雪櫃冰格內,食用時取出解凍即可
精選石斛禮盒  石斛,被中國千年來列為與人參、靈芝、冬蟲夏草等齊名。其之所以矜貴,原於生長地區多於濕陰的懸崖峭壁,難於採摘,而且生長期一般要三年,其功效更被《本草綱目》記載為救命仙草之首。燕之家精選的上品石斛,含石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等,性微寒;味甘;歸胃、腎經。能夠益胃生津,滋陰解熱,止渴生津,明目及強腰膝等。石斛的滋養功能對於常見的都市病有緩解作用。如胃陰虛、腎陰虛及熱病等。

精選石斛禮盒(貳両)

$780.00
燕之家精選石斛能增強體質,滋養陰津,抗衰老等。是中國珍貴的食材,送禮自用皆宜。_______________________________________________________________________________________產地:中國安徽 成分:石斛 營養:含多糖成分及豐富氨基酸 功效:生津止渴,滋陰清熱,明目潤肺,益胃補腎 口感:略帶甘味用法:可與麥冬、谷芽一起浸泡、代茶飲;或與枸杞子、女貞子,菊花一起煎湯,亦可用於各類湯水 淨重:貳両 儲存:置於陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射_________________________________________________________________________________________ 精選石斛禮盒 石斛,被中國千年來列為與人參、靈芝、冬蟲夏草等齊名。其之所以矜貴,原於生長地區多於濕陰的懸崖峭壁,難於採摘,而且生長期一般要三年,其功效更被《本草綱目》記載為救命仙草之首。燕之家精選的上品石斛,含石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等,性微寒;味甘;歸胃、腎經。能夠益胃生津,滋陰解熱,止渴生津,明目及強腰膝等。石斛的滋養功能對於常見的都市病有緩解作用。如胃陰虛、腎陰虛及熱病等。
燕之家精選上等石斛能增強體質,滋養陰津,抗衰老等。是中國珍貴的食材,送禮自用皆宜。

上等石斛禮盒 (貳両)

$1,280.00
燕之家精選上等石斛能增強體質,滋養陰津,抗衰老等。是中國珍貴的食材,送禮自用皆宜。___________________________________________________________________________________________產地:中國安徽 成分:精選石斛 營養:含多糖成分及豐富氨基酸 功效:生津止渴,滋陰清熱,明目潤肺,益胃補腎 口感:略帶甘味用法:可與麥冬、谷芽一起浸泡、代茶飲;或與枸杞子、女貞子,菊花一起煎湯,亦可用於各類湯水 淨重:貳両 儲存:置於陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射____________________________________________________________________________________________ 精選石斛禮盒 (上等) 石斛,被中國千年來列為與人參、靈芝、冬蟲夏草等齊名。其之所以矜貴,原於生長地區多於濕陰的懸崖峭壁,難於採摘,而且生長期一般要三年,其功效更被《本草綱目》記載為救命仙草之首。燕之家精選的上品石斛,含石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等,性微寒;味甘;歸胃、腎經。能夠益胃生津,滋陰解熱,止渴生津,明目及強腰膝等。石斛的滋養功能對於常見的都市病有緩解作用。如胃陰虛、腎陰虛及熱病等。
美國野生花旗參禮盒: 花旗參乃五加科植物 – 西洋參的乾燥根,凡於秋天採挖、洗淨、曬乾,主要產自美國及加拿大。野生花旗參根蒂較細小,橫紋色黑而細密,體質輕盈,氣香味沉。表皮呈淡黃色,人參皂苷含量最高。

美國野生花旗參禮盒 (75克裝)

$5,978.00
中醫認為,來自原產地的藥材療效最佳。野生花旗參原產自美國及加拿大,富有人參皂苷,有助: 補氣養陰 清熱生津 增強中樞神經系統功能:達到靜心凝神、抗疲勞、調理失眠、增強記憶力等作用 增強免疫力 改善心肌功能 抗衰老 促進血液循環、新陳代謝 野生花旗參有別於培植花旗參,年歲長,天然根深入,充分吸收自然養份,療效顯著。由於受到特殊稀有品種法律管制,因此產量稀少,十分矜貴。 ____________________________________________________________________________________________產地:美國 成分:野生花旗參 營養:人參皂苷,維生素C,B1和B2,微量元素(的磷,錳,鐵,鉀,鈣,鋅,銅),脂肪酸,果膠物質,多醣類及碳水化合物 淨重:75克 儲存:置於陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射 網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內送到府上 (滿$400元免運費) 美國野生花旗參禮盒: 花旗參乃五加科植物 – 西洋參的乾燥根,凡於秋天採挖、洗淨、曬乾,主要產自美國及加拿大。野生花旗參根蒂較細小,橫紋色黑而細密,體質輕盈,氣香味沉。表皮呈淡黃色,人參皂苷含量最高。 功效: 花旗參「性味涼、甘、微苦;歸心、肺、腎經,補氣養陰、清熱生津」 性「涼」可清熱;「甘」能益氣生津;「苦」則能瀉熱 性偏涼寒,對氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜 具益陰肺、清虛火、生津止渴之效,為氣血雙補、清涼之佳品 科研論: 獨特「人參皂苷」有效成份 根據《中國藥典》中記載,人參皂苷有助鎮定、健腦、改善失眠 蘊含碳水化合物、鈣、鐵等營養成份
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