即食黑松露磯煮鮑魚 - 燕之家即食海鮮黑松露磯煮鮑魚250

即食黑松露磯煮鮑魚 - 燕之家即食海鮮

$188
  磯煮是一種日本傳統烹調海鮮的方式,燕之家以此古傳秘方熬成陳年鹵汁,配合北海道昆布慢火炆煮鮑魚,再加入矜貴黑松露,香氣四溢,味道層次倍増,即開即食,方便簡易。 燕之家採用紐西蘭以南、水清海澈的南冰洋深海鮑魚,口感飽滿爽彈,鮮味濃郁。燕之家堅持每隻鮑魚,以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天,令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩。男女老幼、四季皆宜之養生食材。 鮑魚含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,亦有食療功效,有助: 滋陰補養功效,補而不燥 養陰,平肝,固腎 平衡血壓 調經、潤燥利腸 當中的「鮑素」能夠破壞不良或壞細胞必需的代謝物質 口感:鮑味濃郁,肉質纖細!鮑魚入口鮮嫩。 份量: 重量:240克 ( 固形物重量:180克 )。 使用方法:建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳。 儲存方法:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用 。 產地:香港,燕之家自設廠房 成份:南冰洋深海鮑魚、純水、鮑汁、酒、大豆、昆布、蠔汁、黑松露、鹽、糖 注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品 網購積分獎賞:消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券
精選原木花菇普通裝(八両)

精選原木花菇普通裝(八両)

$210
燕之家的精選原木花菇,由天然樹木培植而成,菇味濃郁,而且爽身,色澤均勻,營養豐富,送禮自用皆宜。__________________________________________________________________________________產地:中國成份:優質花菇營養:花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維及30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分功效:提高人體免疫力,預防壞細胞生長。長期食用能促進新陳代謝、幫助消化及促進腸道蠕動,排走體內廢物口感:清香菇味佳,口感軟滑 用法:烹調前請先把花菇浸發及洗淨,浸發至花菇變軟便可瀝乾備用 淨重:八両儲存:放置於乾燥陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射。如需久放,建議封好並冷藏於0-8℃__________________________________________________________________________________網上購物優惠: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內送到府上 (滿$400元免運費) 燕之家的精選原木花菇中國花菇產地在廣東省北部及福建一帶。燕之家精選從日本移植技術的菇種,是質量最高的中國花菇,質素可媲美日本花菇。由天然樹木培植而成,菇味濃郁,而且爽身,色澤均勻,營養豐富。菇蓋表面像雪花或菊花瓣,紋理顯得自然,陣陣香濃氣味,質感硬實,乾爽,入口軟滑,食用能平衡膽固醇,預防心血管及肝臟疾病。
有面子鮑魚

黑松露磯煮鮑魚四款手工麵禮盒(非油炸)(粗麵或幼麵)

$228
矜貴手工麵,,好氣色看得見! 有面子麵煮法很簡單,方便快捷!為全球製造養生的麵食,是健康或節日送禮的上佳之選。各款麵食選用精選矜貴材料配合嚴謹製作工序令麵質爽口彈牙,湯麵原汁原味。 非油炸方式 纯手工製造 獨立包裝 香港製造,品質保証 即食黑松露手工磯煮鮑魚 – 以日本傳統鄉土古傳秘方烹調而成的濃香醬汁,慢火炆煮鮑魚,加入矜貴黑松露,餘韻無窮。黑松露手工磯煮鮑魚四款手工麵禮盒包括:即食黑松露手工磯煮鮑魚 x1樽、養生蟲草蝦子麵 x1包、佛跳牆鮑魚蝦子麵x1包、極品瑤柱菠菜麵 x1包、抗氧化紅菜頭杞子麵 x1包_______________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 購物滿$400,2-4工作天內,免費送貨 即食黑松露手工磯煮鮑魚 x1樽產地:香港,燕之家自設廠房 成份:南冰洋深海鮑魚、純水、鮑汁、酒、大豆、昆布、蠔汁、黑松露、鹽、糖 功效:滋陰補養功效,補而不燥。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材口感:火喉味道恰到好處,鮑魚入口鮮嫩柔滑、芳香濃鮮用法:簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳 淨重:240克 固形物重量:180克 儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用 養生蟲草蝦子麵(非油炸) x1包全港首創加入冬蟲夏草的蝦子麵。冬蟲夏草素有中國歷代宮廷貢品之美譽。冬蟲夏草可以有助治療補腎助陽、咳嗽、氣短、腰膝酸疼及有助增強人體免疫能力。亦可增強皮膚的彈性與光澤,塑造年輕靚麗的皮膚。 佛跳牆鮑魚蝦子麵(非油炸)x1包以佛跳牆及原隻鮑魚餚汁製成的蝦子麵,香濃矜貴。 極品瑤柱菠菜麵(非油炸) x1包瑤柱菠菜麵含豐富膳食纖維,菠菜比其他蔬菜有較多的鐵質及鈣質,可防止骨質疏鬆。 抗氧化紅菜頭杞子麵(非油炸) x1包紅菜頭幫助控制血壓及預防貧血,有助清肝,淨血及排便等功效。杞子清肝明目以及有延衰抗老的功效。建議食法: 先將水煮沸 將麵放入沸水煮約2 - 3分鐘 將麵取出放在碗內即可食用(無需過冷河)。 儲存方法: 置於陰涼處,避免陽光直接照射 營養資料Nutrition Information 每包裝所含食用分量數目 Serving Per Package: 8 食用分量 Servings Size: 每包60克 / Per Pack 60g 每60克 / Per 60g 能量 / Energy 204 千卡 / kcal 蛋白質 / Protein 12.3克 / g 總脂肪 / Total Fat 1.5克 / g - 飽和脂肪 / Saturated Fat 0.19克 / g - 反式脂肪 / Trans Fat 0克 / g 碳水化合物 / Carbohydrates 38.3克 / g - 糖 / Sugar 1克 / g 鈉 / Sodium 940亳克 / mg
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即食黑松露磯煮花膠 - 燕之家即食海鮮

$518
即食黑松露磯煮花膠- 以日本傳統鄉土古傳秘方烹調而成的濃香醬汁,慢火炆煮鮑魚,加入矜貴黑松露,餘韻無窮。____________________________________________________________________________________________________產地:香港,燕之家自設廠房成份:非洲深海原隻花膠、純水、鮑汁、酒、大豆、蠔汁、黑松露、鹽、糖功效:補腎益精、養血養顏、潤澤肌膚;蘊含高黏性大份子膠原蛋白質、豐富骨膠原及黏多糖,加速新陳代謝,為肌膚補充彈性,養顏活血口感:鮮嫩肉厚、稔滑軟綿,膠質滿溢用法:簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳淨重:480克儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 即食黑松露磯煮花膠:選用生長於非洲深海的原隻花膠,鮮嫩肉厚,稔滑軟綿。堅持以清純蒸餾水浸發花膠,反覆換水清洗多天至浸透軟綿;然後再以薑蔥香料,反覆地煮焗花膠,辟除腥味,以紮實的廚藝、烹煮出精彩的花膠美饌!磯煮花膠採用日本傳統鄉土烹煮技術,以濃鮮醬汁炆燉食材,加上古傳秘方熬成之陳年香滷汁配合北海道昆布,烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁。再以慢火炆煮原隻非洲深海花膠,令烹調出來的花膠厚滑鮮稔、肥美黏厚、膠質滿溢,最後加入矜貴黑松露,即時提升香氣,味道層次倍増,相比之下,絕無坊間其他品牌即食花膠的稠糊口感。磯煮 - Cross-over 日本傳統鄉土烹煮方法,以濃鮮醬汁炆燉食材。香滷 - 古傳秘方熬成陳年滷汁,芳香濃鮮建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳。保存方法為置於陰涼處,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用。注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品
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即食冰酒鎮鮑魚 - 燕之家即食海鮮

$558
即食冰酒鎮鮑魚 -以黃金比例調配「日本清酒」 的溫和芳醇及「俄羅斯伏特加」的酒香濃,即開即食,回味無窮。____________________________________________________________________________________________________產地:香港,燕之家自設廠房成份:南冰洋深海鮑魚、純水、鮑汁、酒、醬油、糖、鹽、香料功效:滋陰補養功效,補而不燥。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材口感:配以香醇冰酒汁,酒香四溢,鮑魚濃陏,肉質纖細,入口回味無窮用法:開蓋後,將鮑魚連汁倒入煲內以中火加熱即可;或直接凍食,風味更佳淨重:480克固形物重量:180克儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 即食冰酒鎮鮑魚:選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚,鮑味濃郁,肉質纖細!堅持每隻鮑魚,以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天,令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩,是男女老幼、四季皆宜之養生食材。日本清酒溫和芳醇、俄羅斯伏特加酒香濃郁,以黃金比例調配,細意浸醃慢煮來自南冰洋的深海鮑魚,令氣清醇和之酒香透徹地滲入每顆鮑魚,醇酒配海鮮,完美地突顯出鮑魚的濃厚海鮮鮮味。冷藏後切成冰凍的鮑魚薄片,佐以香醇冰酒汁,令口感更清新爽嫩!或連酒汁溫熱,聞之酒香四溢,食之養身健康。 日本清酒SAKE - 以特級精米低溫發酵,酒香清新醇和 俄羅斯伏特加VODKA - 經多重蒸餾,散發醇厚馥郁之原釀酒香 建議食法為開蓋後,將鮑魚連汁倒入煲內以中火加熱即可;或直接凍食,風味更佳。保存方法為置於陰涼處,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用。注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品營養標籤 每100克 能量 / Energy 59千卡 / Kcal 蛋白質 / Protein 5.7克 / g 總脂肪 / Total Fat 飽和脂肪 / Saturated Fat 反式脂肪 / Trans Fat 0克 / g 0克 / g 0克 / g 碳水化合物 / Carbohydrates 糖 / Sugar 5.5克 / g 2.4克 / g 鈉 / Sodium 661毫克 / mg
頂級花膠禮盒 250g
-30%

頂級花膠禮盒 (250克)

$812 $1,160
燕之家精選花膠皆為上品花膠,是養顏活血的最佳天然養生食材。適合於肌膚無華,腰膝酸軟,身體虚弱人仕經常食用,補而不燥,男女老少皆宜。______________________________________________________________________________________產地:非洲成份:精選花膠筒營養:含有豐富的高級膠原蛋白、膠質、磷質及鈣質,多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多种微量元素功效:滋陰養顏、滋補養血、補腎益精、補而不燥,最適合於產後虛弱、肺腎虛弱及貧血虧損人仕作補益之用口感:滿滿豐厚膠質感,念滑爽口用法:以清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身,約每3-4小時取出以凍水沖洗及換水浸淨重:8兩裝儲存:放置於乾燥陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射。如需久放,建議封好並冷藏於0-8℃______________________________________________________________________________________網上購物優惠: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 購物滿$400,2-4工作天內,免費送貨 頂級花膠禮盒 (8兩裝)花膠為中國名貴食材之一,燕之家精選花膠筒,選取上品花膠,口感腍滑,含有豐富蛋白质、鈣質等,有滋陰、固腎的功效。其高黏性膠體蛋白及黏多糖物質,對肌膚修補尤其重要,是養顏活血的最佳天然養生食材。送禮自用皆宜。
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特級官燕盞禮盒裝(4両裝) - 燕之家乾燕窩

$4,947 $8,246
燕之家特級官燕盞,百分百印尼純正官燕,完整保留燕窩精華,功效卓越。__________________________________________________________________________________產地:印尼成分:印尼純正官燕盞營養:含有豐富蛋白質、多種氨基酸功效:滋潤養顏外,能加強肺部健康,促進人體組織強健,達到防衰老功效,常服可永保青春美麗口感:採用百分百印尼純正官燕,完整保留燕窩精華與清香口味用法:先以開水浸發2-4小時,挑除雜質,再以開水過濾,然後瀝乾備用淨重:4両儲存:置於陰涼乾燥處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射__________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內送到府上 (滿$400元免運費) 燕之家精選官燕盞含有豐富蛋白質、多種氨基酸,長期食用除可滋潤養顏外,更能加強肺部健康,促進人體組織強健,從而達到防衰老功效,常服可永保青春美麗!採用百分百印尼純正官燕,並完整保留燕窩精華與清香口味。全部均於香港製造,不含化學添加劑、人工調味料或防腐劑,確保優質可靠,信譽良好。建議食用前先以開水浸發2-4小時,挑除雜質,再以開水過濾,然後瀝乾備用;將已浸發好、瀝乾之燕窩放入燉盅,再加入鮮奶及冰糖隔水慢火燉30分鐘即可。保存方法為放置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射。燕之家燕窩來自何處?我們的燕窩原料皆來自東南亞,主要以馬來西亞與印尼為主。因為燕窩的貨源有限,會因應需求來進口,每一批貨皆經過正式報關檢驗進口,安全無虞。網路盛傳出燕窩之製作過程問題,燕窩真的是有經過漂白水清洗嗎?此乃流傳網路多年之舊聞,有些不肖商人會以草燕或毛燕較低廉的價格經過漂白來製成燕餅,有疑慮的燕餅為眾多燕窩品項之一,不能以一蓋全,就如同食用油非一種或只有一家公司製作,一種有事,就全部有問題。燕之家只銷售燕盞並無燕餅,即食燕窩原料亦無此品項,可以放心,若要購買乾貨(乾燕窩),切記勿買做成燕餅之選項,較有保障。燕窩以形狀分等級由高至低可分為:燕盞、燕條、燕碎、燕角、燕餅【燕盞】多呈窩形、半月形,品質與等級通常以燕窩盞型的完整性、種類、大小、高度及毛量多寡為標準。【燕條】部份燕窩不夠密實而無法取出完整的燕盞,便稱為燕條,價格比燕盞便宜。【燕碎】燕窩的碎球及挑毛過後的散狀物,質地較硬無口感。【燕角】燕盞的兩端以鞏固燕巢,兩端較硬口感較差,價格較低。【燕餅】以人工方法將燕盞中的雜質和羽毛去除後,將挑剩下的燕條及燕碎以模型壓製成餅狀,甚至有不肖商人會以草燕品質較差的燕窩漂白後再製成燕餅。建議在購買時最好選購燕盞形狀完整且有檢驗證明的,才能買得安心吃出健康喔!燕之家採用的燕窩是純正的上等金絲燕盞,並非有疑慮的燕餅,我們堅持一貫的誠信態度,講求天然、健康,絕無添加防腐劑、堅持不漂白,每日新鮮現燉,品質有保障。燕之家安心保證: 絕不加工漂白處理。 絕不添加人工色素。 絕不添加防腐劑。 保證純正純品官燕窩。 保證絕不塗抹膠質增加重量。 傳統古法燉煮,現代科技包裝,品質有保障。 保證高溫真空殺菌,完整呈現燕窩風味與營養。 保證產地,堅持環保方式採集。 保證不人工添加,不含鋁。 產品定時送驗,皆有相關檢驗報告。
原枝花旗參片禮盒 (貳両裝)

原枝花旗參片禮盒 (貳両裝)

$300
花旗參片產於加拿大,由原枝花旗參洗淨、切片而成,與原枝花旗參功效相仿,富有人參皂苷,有助: 補氣養陰 清熱生津 增強中樞神經系統功能:達到靜心凝神、抗疲勞、調理失眠、增強記憶力等作用 增強免疫力 改善心肌功能 抗衰老 促進血液循環、新陳代謝 __________________________________________________________________________________產地:加拿大成分:精選花旗參片營養:人參皂苷,維生素C,B1和B2,微量元素(的磷,錳,鐵,鉀,鈣,鋅,銅),脂肪酸,果膠物質,多醣類及碳水化合物用法:每次以兩至三片,配以溫水沖泡淨重:貳両儲存:置於陰涼乾燥處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 花旗參片禮盒 花旗參乃五加科植物 – 西洋參的乾燥根,凡於秋天採挖、洗淨、曬乾,主要產自美國及加拿大。 功效: 花旗參「性味涼、甘、微苦;歸心、肺、腎經,補氣養陰、清熱生津」 性「涼」可清熱;「甘」能益氣生津;「苦」則能瀉熱 性偏涼寒,對氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜 具益陰肺、清虛火、生津止渴之效,為氣血雙補、清涼之佳品 科研論: 獨特「人參皂苷」有效成份 根據《中國藥典》中記載,人參皂苷有助鎮定、健腦、改善失眠 蘊含碳水化合物、鈣、鐵等營養成份
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即食醉參 - 燕之家即食海鮮

$518
即食醉參- 以黃金比例調配日本清酒及俄羅斯伏特加,細意慢煮,浸醃逾月,令馥郁之酒香透徹地滲入海參。____________________________________________________________________________________________________產地:香港,燕之家自設廠房成份:非洲深海海參、純水、鮑汁、酒、醬油、鹽、香料、糖功效:補腎益精、養血潤燥;具改善腦部、性腺神經功能之傳導作用,共固本培元之效,有「百補之首」的美譽口感:肉厚豐腴,爽脆嫩滑,酒香與海參鮮味相輝映用法:簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳淨重:460克儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 即食醉參:即食醉參選用生長於非洲深海之圓渾海參,肉厚豐腴,爽脆嫩滑,堅持以清純蒸餾水浸發海參,連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙;為求至臻完美,更是捨得起、堅持去掉首尾,只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段。以黃金比例調配日本清酒及俄羅斯伏特加,將海參細意慢煮,再耐心浸醃逾月,令馥郁之酒香透徹地滲入海參,酒香與海參鮮味相輝映。 日本清酒SAKE - 以特級精米低溫發酵,酒香清新醇和 俄羅斯伏特加VODKA - 經多重蒸餾,散發醇厚馥郁之原釀酒香 建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,佐一點東瀛辛辣山葵,風味更佳。保存方法為置於陰涼處,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用。注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品營養標籤 每100克 能量 / Energy 67千卡 / Kcal 蛋白質 / Protein 10.6克 / g 總脂肪 / Total Fat 飽和脂肪 / Saturated Fat 反式脂肪 / Trans Fat 0克 / g 0克 / g 0克 / g 碳水化合物 / Carbohydrates 糖 / Sugar 5.5克 / g 2.4克 / g 鈉 / Sodium 661毫克 / mg
即食岩鹽漬海參 - 燕之家即食海鮮

即食岩鹽漬海參 - 燕之家即食海鮮

$518
即食岩鹽漬海參 - 選用非洲深海之圓渾海參,配以喜馬拉雅山岩鹽,其功效及鮮味更佳。____________________________________________________________________________________________________產地:香港,燕之家自設廠房成份:非洲深海海參、純水、鮑汁、酒、醬油、岩鹽、香料、糖功效:補腎益精、養血潤燥;具改善腦部、性腺神經功能之傳導作用,共固本培元之效,有「百補之首」的美譽口感:肉厚豐腴,爽脆嫩滑,滿滿海參鮮味用法:簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳淨重:460克儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 即食岩鹽漬海參:選用生長於非洲深海之圓渾海參,肉厚豐腴,爽脆嫩滑。我們堅持以清純蒸餾水浸發海參,連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙;為求至臻完美,更是捨得堅持去掉首尾,只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段,烹煮出味覺與口感兼備的至高滋味!採用經極長時間沉積地底結晶而成,鹹中隱隱滲出輕甜之味的喜馬拉雅山岩鹽,喜馬拉雅山岩鹽較一般海鹽,蘊含更多樣礦物元素,且無受海洋及重金屬等污染;配以明淨蒸餾水浸漬,輕柔的鹹味既能辟除海參的微腥、更是簡單直接地帶出海參的鮮味。建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,佐一點東瀛辛辣山葵,風味更佳。保存方法為置於陰涼處,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用。注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品
精選原木花菇禮盒裝 (八両)

精選原木花菇禮盒裝 (八両)

$220
燕之家的精選原木花菇,由天然樹木培植而成,菇味濃郁,而且爽身,色澤均勻,營養豐富,送禮自用皆宜。__________________________________________________________________________________產地:中國成份:優質花菇營養:花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維及30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分功效:提高人體免疫力,預防壞細胞生長。長期食用能促進新陳代謝、幫助消化及促進腸道蠕動,排走體內廢物口感:清香菇味佳,口感軟滑 用法:烹調前請先把花菇浸發及洗淨,浸發至花菇變軟便可瀝乾備用 淨重:八両儲存:放置於乾燥陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射。如需久放,建議封好並冷藏於0-8℃__________________________________________________________________________________網上購物優惠: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內送到府上 (滿$400元免運費) 燕之家的精選原木花菇中國花菇產地在廣東省北部及福建一帶。燕之家精選從日本移植技術的菇種,是質量最高的中國花菇,質素可媲美日本花菇。由天然樹木培植而成,菇味濃郁,而且爽身,色澤均勻,營養豐富。菇蓋表面像雪花或菊花瓣,紋理顯得自然,陣陣香濃氣味,質感硬實,乾爽,入口軟滑,食用能平衡膽固醇,預防心血管及肝臟疾病。
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即食黑松露磯煮鮑魚 - 燕之家即食海鮮

$558
即食黑松露磯煮鮑魚- 以日本傳統鄉土古傳秘方烹調而成的濃香醬汁,慢火炆煮鮑魚,加入矜貴黑松露,餘韻無窮。____________________________________________________________________________________________________產地:香港,燕之家自設廠房成份:南冰洋深海鮑魚、純水、鮑汁、酒、大豆、昆布、蠔汁、黑松露、鹽、糖功效:滋陰補養功效,補而不燥。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材口感:火喉味道恰到好處,鮑魚入口鮮嫩柔滑、芳香濃鮮用法:簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳淨重:480克固形物重量:180克儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 即食黑松露磯煮鮑魚:選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚,鮑味濃郁,肉質纖細!堅持每隻鮑魚,以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天,令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩,是男女老幼、四季皆宜之養生食材。採用日本傳統鄉土烹煮技術,以濃鮮醬汁炆燉食材,加上古傳秘方熬成之陳年鹵汁配合北海道昆布,烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁,然後再細心地以慢火炆煮鮑魚,令鮑魚入口鮮嫩,最後加入矜貴黑松露,即時提升香氣,味道層次倍増。磯煮 - Cross-over 日本傳統鄉土烹煮方法,以濃鮮醬汁炆燉食材。香滷 - 古傳秘方熬成陳年滷汁,芳香濃鮮建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳。保存方法為置於陰涼處,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用。注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品
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關東刺參禮盒 (6両裝)

$3,880
關東刺參乃由鮮活海參乾製而成,極富營養價值,具益健食療功效!____________________________________________________________________________________________________產地:日本關東成分:蛋白質,硫酸軟骨素,酸性黏多糖,醣胺聚糖功效:補腎益精、養血潤燥;潤腸燥,幫助排便;延緩肌肉衰老、抑制壞細胞,調節血脂,保護皮質神經元用法:先用清水浸發,再以加入生薑的沸水煮及焗浸至軟身,沿其底部小洞剪開,除去內藏及清洗。以保鮮袋密封雪藏於(-18°C或以下),食用時解凍即可。淨重:6両儲存:置於陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射;己浸發好之雪藏海參,建議於一星期內烹調食用____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 燕之家關東刺參禮盒關東刺參 - 體態呈圓形,均勻,肉刺完整,大都約為4排,以青森、仙台之出品尤其著名。《本草綱目拾遺》謂:「海參性溫補,足敵人參,故名海參」。《本草綱目》記載:「海參產自遼東灣,質地較好」,故上佳海參又名「遼參」。海參乃由鮮活海參乾製而成,極富營養價值,具益健食療功效!海參主要分為「刺參」、「禿參」及「豬婆參」三大類別,其中尤以「刺參」最為矜貴。注意: 浸焗已煲滾之海參時切勿揭開煲蓋 若海參表面有觸手地方,可將之刮除 浸發海參時切忌觸到油份 己浸發好之雪藏海參,建議於一星期內烹調食用 營養標籤 中醫論 性味甘、鹹,入肝、腎經;補腎益精、養血潤燥;潤腸燥,幫助排便 科研論 高蛋白、低脂肪、低膽固醇;尤其適合關注三高(血壓、脂肪、膽固醇)人士 硫酸軟骨素:延緩肌肉衰老、平衡免疫力 酸性黏多糖:抑制壞細胞 醣胺聚糖:調節血脂、保護皮質神經元 浸發方法 先用清水浸發剌參約2天(視乎大小而定),約每12小時更換清水一次; 將兩片生薑加入沸水中煮滾,再將已浸透之刺參加入煲中內煮約20分鐘,熄火後加蓋焗浸約10至12小時;若體積較大,可重複以上以沸水煲焗浸發之步驟一至兩次,直至刺參軟身為止; 取出刺參,沿其底部之小洞剪開,將其肚內之呈灰色腸壁及內藏雜沙除去,然後用清水沖洗乾淨; 將已浸發好的刺參以保鮮袋密封,並儲存於雪櫃冰格內,食用時取出解凍即可
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美國野生花旗參禮盒 (75克裝)

$5,960
中醫認為,來自原產地的藥材療效最佳。野生花旗參原產自美國及加拿大,富有人參皂苷,有助: 補氣養陰 清熱生津 增強中樞神經系統功能:達到靜心凝神、抗疲勞、調理失眠、增強記憶力等作用 增強免疫力 改善心肌功能 抗衰老 促進血液循環、新陳代謝 野生花旗參有別於培植花旗參,年歲長,天然根深入,充分吸收自然養份,療效顯著。由於受到特殊稀有品種法律管制,因此產量稀少,十分矜貴。 ____________________________________________________________________________________________________產地:美國 成分:野生花旗參 營養:人參皂苷,維生素C,B1和B2,微量元素(的磷,錳,鐵,鉀,鈣,鋅,銅),脂肪酸,果膠物質,多醣類及碳水化合物 淨重:75克 儲存:置於陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射 網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內送到府上 (滿$400元免運費) 美國野生花旗參禮盒: 花旗參乃五加科植物 – 西洋參的乾燥根,凡於秋天採挖、洗淨、曬乾,主要產自美國及加拿大。野生花旗參根蒂較細小,橫紋色黑而細密,體質輕盈,氣香味沉。表皮呈淡黃色,人參皂苷含量最高。 功效: 花旗參「性味涼、甘、微苦;歸心、肺、腎經,補氣養陰、清熱生津」 性「涼」可清熱;「甘」能益氣生津;「苦」則能瀉熱 性偏涼寒,對氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜 具益陰肺、清虛火、生津止渴之效,為氣血雙補、清涼之佳品 科研論: 獨特「人參皂苷」有效成份 根據《中國藥典》中記載,人參皂苷有助鎮定、健腦、改善失眠 蘊含碳水化合物、鈣、鐵等營養成份
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饕家廚海味禮券 - 燕之家即食海鮮

$518
【饕家廚】系列包括:即食冰酒鎮鮑魚,即食黑松露磯煮鮑魚,即食黑松露磯煮花膠,即食岩鹽漬海參,即食醉參;憑禮券可於任何一間分店,換取饕家廚即食海味系列一樽。____________________________________________________________________________________________________成份:南冰洋深海鮑魚 / 非洲深海海參 / 非洲深海的原隻花膠功效:滋陰潤燥,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材口感:肉厚豐腴,爽脆嫩滑,酒香與海參鮮味相輝映用法:即開即食,可加熱或直接凍食,風味更佳淨重:480克固形物重量:145克儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 購物滿$400,2-4工作天內,免費送貨(禮券) 饕家廚 – 演繹現代煮意精粹饕餮 – 中國古代傳說中之神獸、龍生九子之一,好飲食、食量大;故此饕餮紋乃常見立於古代青鼎蓋之圖案。蘇軾《老饕賦》:「蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。」所謂「老饕」,講究飲食品味、食家之雅號也。饕家廚承傳華夏傳統美食文化藝術,匯綷現代東西方多元飲食文化,相生互補。我們的家廚,積累了深厚廚藝經驗,精挑細選環球優質高級食材,強調「家」的味道,以細膩考究、爐火純青之廚藝,炮製出一系列即食鮑魚、海參、花膠等創意美餚,精采滋味於唇齒之間久久不散,打造出兼備極尚品味與即食簡便之珍味佳餚、美饌盛宴。注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品饕家廚系列包括以下功效 種類 功效 源自 鮑魚 (Abalone) 滋陰清熱,養肝明目,通絡潤燥;其獨特「鮑素」成份,有助破壞不良細胞必需的代謝物質; 補而不燥,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材 選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚,鮑味濃郁,肉質纖細 堅持每隻鮑魚,以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天,令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩 花膠 (Fish Maw) 補腎益精、養血養顏、潤澤肌膚; 蘊含高黏性大份子膠原蛋白質、豐富骨膠原及黏多糖,加速新陳代謝; 豐富膠原成份為身體及皮膚補充彈性,養顏活血,為女士美顏珍品 選用生長於非洲深海的原隻花膠,鮮嫩肉厚,稔滑軟綿 堅持以清純蒸餾水浸發花膠,反覆換水清洗多天至浸透軟綿; 然後再以薑蔥香料,反覆地煮焗花膠,辟除腥味 海參 (Sea cucumber) 高蛋白、低脂肪、低膽固醇之養生食材; 補腎益精、養血潤燥; 獨特之高含量精氨酸,具改善腦部、性腺神經功能之傳導作用 具固本培元之效,有「百補之首」的美譽 選用生長於非洲深海之圓渾海參,肉厚豐腴,爽脆嫩滑 堅持以清純蒸餾水浸發海參,連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙; 為求至臻完美,更是捨得起、堅持去掉首尾,只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段
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精選石斛禮盒(貳両)

$770
燕之家精選石斛能增強體質,滋養陰津,抗衰老等。是中國珍貴的食材,送禮自用皆宜。____________________________________________________________________________________________________產地:中國安徽成分:石斛營養:含多糖成分及豐富氨基酸功效:生津止渴,滋陰清熱,明目潤肺,益胃補腎口感:略帶甘味用法:可與麥冬、谷芽一起浸泡、代茶飲;或與枸杞子、女貞子,菊花一起煎湯,亦可用於各類湯水淨重:貳両儲存:置於陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 精選石斛禮盒石斛,被中國千年來列為與人參、靈芝、冬蟲夏草等齊名。其之所以矜貴,原於生長地區多於濕陰的懸崖峭壁,難於採摘,而且生長期一般要三年,其功效更被《本草綱目》記載為救命仙草之首。燕之家精選的上品石斛,含石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等,性微寒;味甘;歸胃、腎經。能夠益胃生津,滋陰解熱,止渴生津,明目及強腰膝等。石斛的滋養功能對於常見的都市病有緩解作用。如胃陰虛、腎陰虛及熱病等。
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上等石斛禮盒 (貳両)

$1,280
燕之家精選上等石斛能增強體質,滋養陰津,抗衰老等。是中國珍貴的食材,送禮自用皆宜。____________________________________________________________________________________________________產地:中國安徽成分:精選石斛營養:含多糖成分及豐富氨基酸功效:生津止渴,滋陰清熱,明目潤肺,益胃補腎口感:略帶甘味用法:可與麥冬、谷芽一起浸泡、代茶飲;或與枸杞子、女貞子,菊花一起煎湯,亦可用於各類湯水淨重:貳両儲存:置於陰涼處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射____________________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 付款後2-4個工作天內免費送到府上(只需滿$400元) 精選石斛禮盒 (上等)石斛,被中國千年來列為與人參、靈芝、冬蟲夏草等齊名。其之所以矜貴,原於生長地區多於濕陰的懸崖峭壁,難於採摘,而且生長期一般要三年,其功效更被《本草綱目》記載為救命仙草之首。燕之家精選的上品石斛,含石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等,性微寒;味甘;歸胃、腎經。能夠益胃生津,滋陰解熱,止渴生津,明目及強腰膝等。石斛的滋養功能對於常見的都市病有緩解作用。如胃陰虛、腎陰虛及熱病等。
有面子 - 四款矜貴手工麵禮盒8包裝(非油炸)(粗麵或幼麵)有面子 - 四款矜貴手工麵禮盒8包裝(非油炸)(粗麵或幼麵)

有面子 - 四款矜貴手工麵禮盒8包裝(非油炸)(粗麵或幼麵)

$128
矜貴手工麵,,好氣色看得見!有面子麵煮法很簡單,方便快捷!為全球製造養生的麵食,是健康或節日送禮的上佳之選。各款麵食選用精選矜貴材料配合嚴謹製作工序令麵質爽口彈牙,湯麵原汁原味。 非油炸方式 纯手工製造 獨立包裝 香港製造,品質保証 有面子禮盒裝包括: 養生蟲草蝦子麵 x2包、佛跳牆鮑魚蝦子麵x2包、極品瑤柱菠菜麵 x2包、抗氧化紅菜頭杞子麵 x2包_______________________________________________________________________________________________網上購買好處: 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券 購物滿$400,2-4工作天內,免費送貨 養生蟲草蝦子麵(非油炸) x2包全港首創加入冬蟲夏草的蝦子麵。冬蟲夏草素有中國歷代宮廷貢品之美譽。冬蟲夏草可以有助治療補腎助陽、咳嗽、氣短、腰膝酸疼及有助增強人體免疫能力。亦可增強皮膚的彈性與光澤,塑造年輕靚麗的皮膚。 佛跳牆鮑魚蝦子麵(非油炸)x2包以佛跳牆及原隻鮑魚餚汁製成的蝦子麵,香濃矜貴。 極品瑤柱菠菜麵(非油炸) x2包瑤柱菠菜麵含豐富膳食纖維,菠菜比其他蔬菜有較多的鐵質及鈣質,可防止骨質疏鬆。 抗氧化紅菜頭杞子麵(非油炸) x2包紅菜頭幫助控制血壓及預防貧血,有助清肝,淨血及排便等功效。杞子清肝明目以及有延衰抗老的功效。建議食法: 先將水煮沸 將麵放入沸水煮約2 - 3分鐘 將麵取出放在碗內即可食用(無需過冷河)。 儲存方法: 置於陰涼處,避免陽光直接照射 營養資料Nutrition Information 每包裝所含食用分量數目 Serving Per Package: 8 食用分量 Servings Size: 每包60克 / Per Pack 60g 每60克 / Per 60g 能量 / Energy 204 千卡 / kcal 蛋白質 / Protein 12.3克 / g 總脂肪 / Total Fat 1.5克 / g - 飽和脂肪 / Saturated Fat 0.19克 / g - 反式脂肪 / Trans Fat 0克 / g 碳水化合物 / Carbohydrates 38.3克 / g - 糖 / Sugar 1克 / g 鈉 / Sodium 940亳克 / mg
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