饕家廚海味禮券 - 燕之家即食海鮮

饕家廚海味禮券 - 燕之家即食海鮮

$518.00
  • 詳細描述

    【饕家廚】系列包括:即食冰酒鎮鮑魚,即食黑松露磯煮鮑魚,即食黑松露磯煮花膠,即食岩鹽漬海參,即食醉參;

    憑禮券可於任何一間分店,換取饕家廚即食海味系列一樽。


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    成份:南冰洋深海鮑魚 / 非洲深海海參 / 非洲深海的原隻花膠


    功效:滋陰潤燥,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材

    口感:肉厚豐腴,爽脆嫩滑,酒香與海參鮮味相輝映

    用法:即開即食,可加熱或直接凍食,風味更佳

    淨重:480克

    固形物重量:145


    儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C4°C,並於48小時內食用

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    網上購買好處:

    • 消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券
    • 購物滿$400,2-4工作天內,免費送貨(禮券)

    饕家廚演繹現代煮意精粹

    饕餮中國古代傳說中之神獸、龍生九子之一,好飲食、食量大;故此饕餮紋乃常見立於古代青鼎蓋之圖案。蘇軾《老饕賦》:「蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。」所謂「老饕」,講究飲食品味、食家之雅號也。饕家廚承傳華夏傳統美食文化藝術,匯綷現代東西方多元飲食文化,相生互補。

    我們的家廚,積累了深厚廚藝經驗,精挑細選環球優質高級食材,強調「家」的味道,以細膩考究、爐火純青之廚藝,炮製出一系列即食鮑魚、海參、花膠等創意美餚,精采滋味於唇齒之間久久不散,打造出兼備極尚品味與即食簡便之珍味佳餚、美饌盛宴。

    注意:

    • 生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品
    饕家廚系列包括以下功效

    種類

    功效

    源自

    鮑魚

    (Abalone)

    滋陰清熱,養肝明目,通絡潤燥;其獨特「鮑素」成份,有助破壞不良細胞必需的代謝物質;

    補而不燥,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材

    選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚,鮑味濃郁,肉質纖細

    堅持每隻鮑魚,以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天,令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩

    花膠

    (Fish Maw)

    補腎益精、養血養顏、潤澤肌膚;

    蘊含高黏性大份子膠原蛋白質、豐富骨膠原及黏多糖,加速新陳代謝;

    豐富膠原成份為身體及皮膚補充彈性,養顏活血,為女士美顏珍品

    選用生長於非洲深海的原隻花膠,鮮嫩肉厚,稔滑軟綿

    堅持以清純蒸餾水浸發花膠,反覆換水清洗多天至浸透軟綿;

    然後再以薑蔥香料,反覆地煮焗花膠,辟除腥味

    海參

    (Sea cucumber)

    高蛋白、低脂肪、低膽固醇之養生食材;

    補腎益精、養血潤燥;

    獨特之高含量精氨酸,具改善腦部、性腺神經功能之傳導作用

    具固本培元之效,有「百補之首」的美譽

    選用生長於非洲深海之圓渾海參,肉厚豐腴,爽脆嫩滑

    堅持以清純蒸餾水浸發海參,連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙;

    為求至臻完美,更是捨得起、堅持去掉首尾,只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段

  • 顧客評價
  • 自取及送貨安排

    客戶可選擇到「門市自取」,或「送貨服務」。

    門市自取

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    我們現有5間門市供選擇,遍佈港九新界。

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    運費

    凡購物滿HK$400或以上,即可享免費送貨服務。

    惠顧低於HK$400,送貨服務費為HK$50。

    門市自取一律免收運費。