選用生長於非洲深海之圓渾海參，肉厚豐腴，爽脆嫩滑。我們堅持以清純蒸餾水浸發海參，連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙；為求至臻完美，更是捨得堅持去掉首尾，只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段，烹煮出味覺與口感兼備的至高滋味！ 採用經極長時間沉積地底結晶而成，鹹中隱隱滲出輕甜之味的喜馬拉雅山岩鹽，喜馬拉雅山岩鹽較一般海鹽，蘊含更多樣礦物元素，且無受海洋及重金屬等污染；配以明淨蒸餾水浸漬，輕柔的鹹味既能辟除海參的微腥、更是簡單直接地帶出海參的鮮味。
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選用生長於非洲深海之圓渾海參，肉厚豐腴，爽脆嫩滑。我們堅持以清純蒸餾水浸發海參，連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙；為求至臻完美，更是捨得堅持去掉首尾，只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段，烹煮出味覺與口感兼備的至高滋味！ 採用經極長時間沉積地底結晶而成，鹹中隱隱滲出輕甜之味的喜馬拉雅山岩鹽，喜馬拉雅山岩鹽較一般海鹽，蘊含更多樣礦物元素，且無受海洋及重金屬等污染；配以明淨蒸餾水浸漬，輕柔的鹹味既能辟除海參的微腥、更是簡單直接地帶出海參的鮮味。

【任選2件$828】即食岩鹽漬海參 - 燕之家即食海味

$448.00 $518.00
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    即食岩鹽漬海參 - 燕之家即食海味系列

    選用北海道刺參，肉厚豐腴，爽脆嫩滑。我們堅持以清純蒸餾水浸發海參，連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙；為求至臻完美，更是捨得堅持去掉首尾，只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段，烹煮出味覺與口感兼備的至高滋味！

    採用經極長時間沉積地底結晶而成，鹹中隱隱滲出輕甜之味的喜馬拉雅山岩鹽，喜馬拉雅山岩鹽較一般海鹽，蘊含更多樣礦物元素，且無受海洋及重金屬等污染；配以明淨蒸餾水浸漬，輕柔的鹹味既能辟除海參的微腥、更是簡單直接地帶出海參的鮮味。

    產地：香港，燕之家自設廠房
    成份：北海道刺參、純水、鮑汁、酒、醬油、岩鹽、香料、糖
    功效：補腎益精、養血潤燥；具改善腦部、性腺神經功能之傳導作用，共固本培元之效，有「百補之首」的美譽
    口感：肉厚豐腴，爽脆嫩滑，滿滿海參鮮味
    用法：簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐；或冷藏後將切成細段，佐一點東瀛辛辣山葵，風味更佳
    淨重：460克
    固形物重量：180克
    儲存：1-4°C冷藏，最佳保存期為九個月，避免陽光直接照射；開封後，必須保持冷藏，存放於1°C至4°C，並於48小時內食用

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