選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚，鮑味濃郁，肉質纖細！堅持每隻鮑魚，以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天，令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩，是男女老幼、四季皆宜之養生食材。

採用日本傳統鄉土烹煮技術，以濃鮮醬汁炆燉食材，先以古傳秘方熬成之陳年鹵汁配合北海道昆布，烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁，然後再細心地以慢火炆煮鮑魚，令鮑魚入口鮮嫩，最後加入矜貴黑松露，即時提升香氣，味道層次倍増。

產地：香港，燕之家自設廠房

成份：南冰洋深海鮑魚、純水、鮑汁、酒、大豆、昆布、蠔汁、黑松露、鹽、糖

功效：滋陰補養功效，補而不燥。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素

口感：火喉味道恰到好處，鮑魚入口鮮嫩柔滑、芳香濃鮮

用法：簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐；或冷藏後將切成細段，風味更佳

淨重：480克

固形物重量：180克

儲存：1-4°C冷藏，最佳保存期為九個月，避免陽光直接照射；開封後，必須保持冷藏，存放於1°C至4°C，並於48小時內食用

網上購買好處：消費1元獲1積分，1千分可獲50元優惠券