選用生長於非洲深海的原隻花膠,鮮嫩肉厚,稔滑軟綿。堅持以清純蒸餾水浸發花膠,反覆換水清洗多天至浸透軟綿;然後再以薑蔥香料,反覆地煮焗花膠,辟除腥味,以紮實的廚藝、烹煮出精彩的花膠美饌!  燕之家採用日本傳統鄉土烹煮技術:以古傳秘方熬成之陳年香滷汁配合北海道昆布,烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁,再以慢火炆煮原隻非洲深海花膠,令烹調出來的花膠厚滑鮮稔、肥美黏厚、膠質滿溢,最後加入矜貴黑松露,進一步提升香氣,味道層次倍増,製造出其他品牌沒有的稠糊口感即食花膠。
選用生長於非洲深海的原隻花膠,鮮嫩肉厚,稔滑軟綿。堅持以清純蒸餾水浸發花膠,反覆換水清洗多天至浸透軟綿;然後再以薑蔥香料,反覆地煮焗花膠,辟除腥味,以紮實的廚藝、烹煮出精彩的花膠美饌! 燕之家採用日本傳統鄉土烹煮技術:以古傳秘方熬成之陳年香滷汁配合北海道昆布,烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁,再以慢火炆煮原隻非洲深海花膠,令烹調出來的花膠厚滑鮮稔、肥美黏厚、膠質滿溢,最後加入矜貴黑松露,進一步提升香氣,味道層次倍増,製造出其他品牌沒有的稠糊口感即食花膠。

即食黑松露磯煮花膠 - 燕之家即食海味

1 評測
$518.00
淨重:
  • 詳細描述

    選用生長於非洲深海的原隻花膠,鮮嫩肉厚,稔滑軟綿。堅持以清純蒸餾水浸發花膠,反覆換水清洗多天至浸透軟綿;然後再以薑蔥香料,反覆地煮焗花膠,辟除腥味,以紮實的廚藝、烹煮出精彩的花膠美饌!

    燕之家採用日本傳統鄉土烹煮技術:以古傳秘方熬成之陳年香滷汁配合北海道昆布,烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁,再以慢火炆煮原隻非洲深海花膠,令烹調出來的花膠厚滑鮮稔、肥美黏厚、膠質滿溢,最後加入矜貴黑松露,進一步提升香氣,味道層次倍増,製造出其他品牌沒有的稠糊口感即食花膠。

    產地:香港,燕之家自設廠房

    成份:非洲深海原隻花膠、純水、鮑汁、酒、大豆、蠔汁、黑松露、鹽、糖

    功效:補腎益精、養血養顏、潤澤肌膚;蘊含高黏性大份子膠原蛋白質、豐富骨膠原及黏多糖,加速新陳代謝,為肌膚補充彈性,養顏活血

    口感:鮮嫩肉厚、稔滑軟綿,膠質滿溢

    用法:簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳

    淨重:480克

    儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用

    網上購買好處:消費1元獲1積分,1千分可獲50元優惠券

  • 顧客評價
    顧客評論
    5.0 基於1評論
    寫評論 問一個問題
    • 評測
    • 問題

    感謝您提交的評論!

    非常感謝您的意見。與朋友分享,這樣他們也可以享受!

    Filter Reviews:
    M
    03/22/2021
    Montonna
    India India
    Good

    This is very good

  • 自取及送貨安排

    客戶可選擇到「門市自取」,或「送貨服務」。

    門市自取

    請於3個工作天後,及20工作天內,到您選定的門市自取。

    我們現有5間門市供選擇,遍佈港九新界。

    送貨服務

    您將可以選擇收貨日期及時間,並在我們發貨時收到通知。

    如未有選擇日期,我們會在3-5工作天內,送到您的收貨地點。

    部份偏遠地區,例如離島,暫未能提供送貨服務,歡迎向我們查詢。

    運費

    凡購物滿HK$400或以上,即可享免費送貨服務。

    惠顧低於HK$400,送貨服務費為HK$50。

    門市自取一律免收運費。