即食黑松露磯煮花膠 - 燕之家即食海味系列選用生長於非洲深海的原隻花膠，鮮嫩肉厚，稔滑軟綿。堅持以清純蒸餾水浸發花膠，反覆換水清洗多天至浸透軟綿；然後再以薑蔥香料，反覆地煮焗花膠，辟除腥味，以紮實的廚藝、烹煮出精彩的花膠美饌！ 燕之家採用日本傳統鄉土烹煮技術：以古傳秘方熬成之陳年香滷汁配合北海道昆布，烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁，再以慢火炆煮原隻非洲深海花膠，令烹調出來的花膠厚滑鮮稔、肥美黏厚、膠質滿溢，最後加入矜貴黑松露，進一步提升香氣，味道層次倍増，製造出其他品牌沒有的稠糊口感即食花膠。 產地：香港，燕之家自設廠房成份：非洲深海原隻花膠、純水、鮑汁、酒、大豆、蠔汁、黑松露、鹽、糖功效：補腎益精、養血養顏、潤澤肌膚；蘊含高黏性大份子膠原蛋白質、豐富骨膠原及黏多糖，加速新陳代謝，為肌膚補充彈性，養顏活血口感：鮮嫩肉厚、稔滑軟綿，膠質滿溢用法：簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐；或冷藏後將切成細段，風味更佳淨重：450克 / 140克固形物重量 : 200克 / 20克儲存：1-4°C冷藏，最佳保存期為九個月，避免陽光直接照射；開封後，必須保持冷藏，存放於1°C至4°C，並於48小時內食用

🔸專為寶寶、長者、備孕及懷孕媽媽而製之DHA燕窩🔸雛燕DHA禮盒6支裝 (20g x 6)💫全港首創唯一DHA燕窩💫加入DHA - 兒童智力發展之必要元素 而燕窩當中的唾液酸(燕窩酸) :  ．能提供發育所需的豐富蛋白質 ．含多種必需氨基酸及微量元素，有效增強免疫系統 ．改善燥熱，健脾開胃 ✨口感嫩滑，易於消化 | 微甜配方更健康 ! ⭐特別推薦寶寶，孕媽媽及長者食用:  寶寶 ．提高學習能力．促進視力發展 孕婦 ．為胎兒作營養補給．補充母乳重要成份 長者 ．預防認知能力下降．改善心血管健康 產地：香港，老行家自設廠房成分：頂級燕窩、DHA、純水、冰糖(不含食物添加劑)建議食法：每日一瓶，可直接食用或配搭不同食物及飲料 ; 連續食用一個月或以上，能有效補充豐富營養。*建議2歲或以上小朋友可以食用容量：20克 x 6樽保存方法：置於陰涼乾燥處，最佳保存期為18個月，避免陽光直接照射，開瓶後請馬上食用 營養標籤 食用分量：每樽20克 每100克/Per 100g 能量 51千卡 / kcal 蛋白質 3.8克 / g 總脂肪 0.0克 / g 碳水化合物- 糖 2克 / g2克 / g 鈉 11毫克 / mg DHA對兒童成長有什麼功效?兒童在成長發育過程中適量的攝入DHA非常重要:促進腦部發育：DHA是大腦和神經系統的重要組成部分，可促進嬰幼兒腦部和神經系統發育，提高學習、記憶和認知能力。促進視力發展：DHA是視網膜中重要的脂肪酸，可以促進視網膜發育，改善視力。增強免疫系統：加強免疫系統發育，提升身體抵抗力，預防感染疾病。改善注意力和行為：有研究指出，補充DHA有助改善孩子專注力及警覺性，對注意力不集中或過動的小朋友有幫助。孕婦進食含豐富DHA食物或可考慮食用DHA補充劑，補充足夠營養，有助胎兒發育成長。 如何補充DHA? 含有DHA的食物有哪些?Omega 3是不飽和脂肪酸，包含了EPA、DHA及ALA。DHA是人體重要的構成成分。由於人體無法自行合成DHA，因此必須從飲食中攝取。 魚類及海產：深海魚類是DHA的主要來源。例如，鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚等。另外，海藻/海帶等海產亦含豐富DHA。 植物性食物: 亞麻籽或堅果類，如核桃、杏仁、芝麻等含豐富的α-亞麻酸，可於人體內轉化成DHA。 小朋友應怎樣進食DHA燕窩?嬰幼兒的消化系統未發展完全，不宜食用燕窩，以免引起消化不良或過敏等問題。建議2歲或以上小童食用，因其腸胃消化系統逐漸成熟，可適量食用燕窩，並留意小童有沒有對蛋白質過敏。

白桃鳳梨蘆薈爽有清熱解渴，消食止瀉及美肌之效。產地：香港成分：純水、優質蘆薈粒、白桃汁、鳳梨汁營養：含豐富蘆薈素（Aloin）及蘆薈熊果葉素（Arbution）等成分功效：促進膠原產生，保持肌膚彈性，及有清熱解渴，消食止瀉之效口感：含有新鮮爽口的蘆薈粒、清甜可口 用法：飲用前請先搖勻容量：250毫升儲存：請存於陰涼乾爽處，避免陽光直接照射；開蓋後請即食用。有效日期至少30日。------------------------------- 老行家白桃鳳梨蘆薈爽 果汁含有新鮮爽口的蘆薈粒，有促進腸道健康、排走體內毒素，更可促進膠原產生，保持肌膚彈性。而且能抗氧生津，補肝益脾，排毒美顏。 老行家粒粒蘆薈爽果汁無添加防腐劑及人造色素，100% 香港製造。注意： 生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品 孕婦須遵從醫生指示方宜飲用

💫內在調養才是讓肌膚逆生長的關鍵 ! 老行家燕窩月套裝，讓你從小瓶裝鮮燉燕窩開始，做好內在保養。 (12個月) 燕窩月套裝包括120瓶 75ml 冰糖甜味即食燕王官燕每一瓶都是滿滿燕窩，啖啖真材實料，口感細嫩綿滑 ! 💫老行家燕窩月套裝的好處🔸小瓶裝燕窩保鮮度滿分食完一瓶再開一瓶，保持新鮮．更能保存燕窩珍貴營養🔸與家人、朋友分享更方便衛生🔸專享每月配送免運費🔸1 / 3 / 6 / 12個月套裝隨喜好所選🔸多買多享折扣優惠💫老行家皇牌即食燕窩 ‧ 採用純正印尼優質燕窩‧ 以承傳多年傳統手藝精燉而成，保留每一口燕窩精華‧ 即開即食，簡易方便‧ 口感豐盈軟滑，散發淡淡天然蛋白香氣‧ 低脂 ‧ 100%天然零添加✖️化學添加劑✖️人工調味料✖️防腐劑✖️增稠劑✖️漂白劑‧ 香港製造，老行家自設廠房 燕窩的健康元素:含豐富膠原蛋白、多種胺基酸及微量元素等，有助促進細胞再生，增加肌膚彈性，有助抗衰老 ; 高含量珍貴成份燕窩酸，有助提高人體免疫力 ; 中醫角度，滋陰潤肺，補而不燥，滋養身體無負擔。 -------------------------------月套裝送貨安排及細則‧ 每次送貨最少10瓶(1個月份量)‧ 首一個月會按您選定的日子送貨，其後每月會有專人聯絡安排送貨‧ 月套裝僅限送貨，不設自取‧ 訂單確認後，恕不接受任何形式的更改或退款‧ 已購買但未送出之貨品恕不接受以其他產品取代，包括現金券、禮券、或現貨形式產品‧ 燕窩月套裝 (12個月) 需於購買日起計18個月內使用完畢‧ 如有任何爭議，老行家(香港)有限公司將保留最終決定權產品規格及注意事項容量：75毫升/支 (每支約3-4天份量)建議食用方法：早晚一湯匙，可加入豆漿、牛奶或其他甜點中食用，冷熱均可儲存方法：1-4°C冷藏，最佳保存期為一個月(依商品外包裝標示為主) 開瓶後需冷藏並於兩至三星期內食用完成份：頂級官燕、純水、冰糖 由於管制即棄塑膠法例, 由4月1日起, 顧客於各網購平台購買即食燕窩類產品將不獲提供即棄塑膠餐具。

老行家首創即食蘆薈，即開即食，健康美味。老行家採用庫拉索蘆薈(Aloe Vera)，是世界蘆薈科學協會(I.A.S.C.)推薦為品質最優良的蘆薈品種。 蘆薈所含的蘆薈素(Aloin)及蘆薈熊果葉素(Arbution)等成分，有效延緩黑色素形成、滋潤肌膚和改善膚質，亦能促進腸道蠕動，排走體內廢物，再加上冰糖清心潤肺的功效，從內而外達到健體美肌的功效。口感：蘆薈爽甜嫩滑、多汁、清甜可口。份量：150毫升使用方法：可供烹調及作甜點品食用，冷熱均可，熱食只需微波爐加熱3分鐘即可。儲存方法：存放於陰涼乾爽處。開瓶後需1-4°C冷藏並於盡快食用完畢。有效日期 : 至少30日產地：香港成份：優質蘆薈肉、純水、柚子蜜注意：蘆薈性寒涼，對於脾胃虛寒常瀉者、孕婦、哺乳期或是生理期的女性來說暫時不適合食用。

柑橘荔枝蘆薈爽具有抗氧生津，補肝益脾，排毒美顏之效。產地：香港成分：純水、優質蘆薈粒、柑橘檸檬汁、荔枝汁營養：含豐富蘆薈素（Aloin）及蘆薈熊果葉素（Arbution）等成分功效：促進膠原產生，保持肌膚彈性，有抗氧生津及排毒美顏之效口感：含有新鮮爽口的蘆薈粒、清甜可口 用法：飲用前請先搖勻容量：250毫升儲存：請存於陰涼乾爽處，避免陽光直接照射；開蓋後請即食用。有效日期至少30日。------------------------------- 老行家柑橘荔枝蘆薈爽 果汁含有新鮮爽口的蘆薈粒，有促進腸道健康、排走體內毒素，更可促進膠原產生，保持肌膚彈性。而且能抗氧生津，補肝益脾，排毒美顏。 老行家粒粒蘆薈爽果汁無添加防腐劑及人造色素，100% 香港製造。注意： 生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品 孕婦須遵從醫生指示方宜飲用

即食醉參 - 燕之家即食海味系列即食醉參選用北海道刺參，肉厚豐腴，爽脆嫩滑，堅持以清純蒸餾水浸發海參，連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙；為求至臻完美，更是捨得起、堅持去掉首尾，只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段。 以黃金比例調配日本清酒及俄羅斯伏特加，將海參細意慢煮，再耐心浸醃逾月，令馥郁之酒香透徹地滲入海參，酒香與海參鮮味相輝映。 產地：香港，燕之家自設廠房成份：北海道刺參、純水、鮑汁、酒、醬油、鹽、香料、糖功效：補腎益精、養血潤燥；具改善腦部、性腺神經功能之傳導作用，共固本培元之效，有「百補之首」的美譽口感：肉厚豐腴，爽脆嫩滑，酒香與海參鮮味相輝映用法：建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐；或冷藏後將切成細段，佐一點東瀛辛辣山葵，風味更佳淨重：460克固形物重量 : 200克儲存：1-4°C冷藏；開封後，必須保持冷藏，存放於1°C至4°C，並於48小時內食用

即食岩鹽漬海參 - 燕之家即食海味系列選用北海道刺參，肉厚豐腴，爽脆嫩滑。我們堅持以清純蒸餾水浸發海參，連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙；為求至臻完美，更是捨得堅持去掉首尾，只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段，烹煮出味覺與口感兼備的至高滋味！ 採用經極長時間沉積地底結晶而成，鹹中隱隱滲出輕甜之味的喜馬拉雅山岩鹽，喜馬拉雅山岩鹽較一般海鹽，蘊含更多樣礦物元素，且無受海洋及重金屬等污染；配以明淨蒸餾水浸漬，輕柔的鹹味既能辟除海參的微腥、更是簡單直接地帶出海參的鮮味。 產地：香港，燕之家自設廠房成份：北海道刺參、純水、鮑汁、酒、醬油、岩鹽、香料、糖功效：補腎益精、養血潤燥；具改善腦部、性腺神經功能之傳導作用，共固本培元之效，有「百補之首」的美譽口感：肉厚豐腴，爽脆嫩滑，滿滿海參鮮味用法：簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐；或冷藏後將切成細段，佐一點東瀛辛辣山葵，風味更佳淨重：460克固形物重量：200克儲存：1-4°C冷藏，最佳保存期為九個月，避免陽光直接照射；開封後，必須保持冷藏，存放於1°C至4°C，並於48小時內食用

即食黑松露磯煮鮑魚 - 燕之家即食海味系列選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚，鮑味濃郁，肉質纖細！堅持每隻鮑魚，以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天，令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩，是男女老幼、四季皆宜之養生食材。 採用日本傳統鄉土烹煮技術，以濃鮮醬汁炆燉食材，先以古傳秘方熬成之陳年鹵汁配合北海道昆布，烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁，然後再細心地以慢火炆煮鮑魚，令鮑魚入口鮮嫩，最後加入矜貴黑松露，即時提升香氣，味道層次倍増。 產地：香港，燕之家自設廠房成份：南冰洋深海鮑魚、純水、鮑汁、酒、大豆、昆布、蠔汁、黑松露、鹽、糖功效：滋陰補養功效，補而不燥。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素口感：火喉味道恰到好處，鮑魚入口鮮嫩柔滑、芳香濃鮮用法：簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐；或冷藏後將切成細段，風味更佳淨重：480克固形物重量：180克儲存：1-4°C冷藏，最佳保存期為九個月，避免陽光直接照射；開封後，必須保持冷藏，存放於1°C至4°C，並於48小時內食用

燕之家西藏精選冬蟲夏草營養豐富，具有多功效如益肺腎、補虛損、益精氣、解毒及止血化痰等。 產地：中國西藏成份：西藏精選冬蟲夏草營養：主要活性成份包括腺苷、冬蟲夏草素，豐富氨基酸，如天門冬氨基酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸等功效：改善失眠，增強呼吸系統功能，能紓緩鼻敏感，促進心血管健康，増強免疫力及抑制壞細胞等口感：味道甘香豐富用法：建議先以清水浸約 5分鐘及刷洗乾淨，即可進行烹調；亦可加工磨成粉末，泡開水飲用淨重：25克儲存：置於陰涼乾燥處，最佳保存期為兩年，避免陽光直接照射西藏精選冬蟲夏草 冬蟲夏草為中國三大名貴滋補中藥之一，有「百藥之王」的美譽，歷代醫家推崇，被稱為「諸虛百損至為上品」。《中華人民共和國藥典》曰：「補肺益腎，止血化療」。其性味甘、性平；歸肺、腎經。有助於益腎壯陽，補肺平喘，止血化痰，主要活性成份包括腺苷、冬蟲夏草素；蘊含豐富氨基酸，如天門冬氨基酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸等。保存方法為放置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。 精選冬蟲夏草特徵 蟲體 狀似蠶，呈深黃至黃棕色，皮粗糙 背部有多條橫生皺紋，稱環紋；頭部環紋較細，呈紅棕色 有足8對，其中位於蟲體中部之4對較為明顯； 質脆、易折斷，斷面略平坦，內心充實，呈淡黃白色，周邊則顯較深黃色 子座 細長圓棒狀形，彎曲，下部略粗，上部稍膨大； 表面呈深褐色，有細縱皺紋，質柔韌，斷面呈類白色 氣微腥、味微苦 冬蟲夏草作用 作用 說明 改善失眠 實驗證明冬蟲夏草具鎮靜作用，能抑制動物自發活動，縮短入睡潛伏期，使其安靜及延長睡眠時。 增強呼吸系統功能 具抗炎、止咳、袪痰、平喘、鎮靜等功效，有助增強肺部細胞免疫力，延緩肺功能減退，對因長期吸煙引起之慢性阻塞肺病具治療功效。 紓緩鼻敏感 《本草從新》曰：「甘平保肺」、入「肺」經，透過増強身體免疫力，改善呼吸系統機能；補肺益腎，對紓緩鼻敏感、氣管敏感療效尤其顯著。 促進心血管健康 有助減少氧化自由基和脂質代謝產物，増加冠狀動脈供血，改善心肌能量代謝，能有效地改善氣促、疲勞等症狀。 護肝益腎 冬蟲夏草具補益正氣之效，有助加強肝臟功能，使身體氣血運行暢順，有效養肝護肝。《本草從新》曰：「益腎止血」，且含多種氨基酸與微量元素，能増強身體器官的工作能力，改善循環系統，保持精力與體力充沛。 増強免疫力 有助提高人體單核巨噬細胞系統吞噬功能，減輕細胞免疫功能的不足狀態，從而提高人體免疫應激能力。 抑制壞細胞 研究指出，蟲草菌絲中的多肽及核苷等成份，可透過抑制核酸與蛋白質，直接抑制腫瘤細胞的生長。

燕之家燕窩飲品，真正健康有益的日常飲品，成份天然零添加，即開即飲，快速攝取頂級燕窩精華。 燕窩含有豐富的表皮生長因子、細胞分裂元素、唾液酸、膠原蛋白等，有助： 養顏抗衰老 提高記憶力 潤肺補元氣 增強抵抗力 鐵皮石斛: 益胃生津、滋陰清熱、促進胃液分泌、修復胃黏膜。 麥冬: 潤肺清心、生津止渴、抑制呼吸道炎症（麥冬皂苷≥15mg/100ml），改善乾咳失眠。 口感：清潤協津份量：250毫升儲存方法：請存於陰涼乾爽處，避免陽光直接照射；開蓋後請即食用。產地：香港，燕之家自設廠房成份：頂級燕窩、鐵皮石斛、麥冬、純水、冰糖

火鍋花膠湯組合:花膠響螺淮杞燉乳鴿湯 x 2烏干達花膠筒 (28g) x1以花膠響螺淮杞燉乳鴿湯作火鍋湯底，鮮甜濃郁，滋補養生 ; 再加入浸發好的花膠筒做火鍋配料，滿滿豐厚膠質感，滋潤養顏，美人鍋簡單即成 !-----------------------------「思家湯」系列由資深專業中醫師精心處方，以真材實料十足火喉燉製，保證原汁原味。每包內附湯料，絕無添加味精、防腐劑或人造色素，加熱5分鐘即可飲用，方便之餘又滋補美味。燕之家推出8款即食燉湯，各具不同的功效，以方便繁忙的都市人為首要目的。保證絕無添加防腐劑，並以高溫真空處理 ; 保證品質，獲ISO國際質量認可 花膠響螺淮杞燉乳鴿湯 花膠響螺淮杞燉乳鴿湯包補脾益肺、滋陰養顏、補虛降毒 – 加熱即飲，免加水，保證原汁原味。 產地：香港成分：乳鴿、豬展、響螺片、花膠、元貝、淮山、杞子、陳皮、蜜棗、薑功效：補脾胃、益肺腎；明目潤肺；補充骨膠原、滋陰養顏；治肝火、補虛降毒口感：湯味濃郁，鮮甜，火候足淨重：450克份量：2 人份 儲存：置於陰涼處，最佳保存期為兩年，避免陽光直接照射；開封後，必須保持冷藏，存放於1°C至4°C 食用方法：原包加熱：將整包錫箔放入沸水中，加熱5分鐘即可食用直接加熱：剪開錫箔袋，將湯料倒入煲內以中火加熱即可微波爐加熱：剪開錫箔袋，將湯料倒入碗內，用微波爐(600W)加熱3分鐘即可。(切勿將錫箔袋直接放入微波爐加熱)   烏干達花膠筒(28g)選取上品花膠，滿滿豐厚膠質感，念滑爽口 ; 含有豐富蛋白質、鈣質等，是養顏活血的最佳天然養生食材。適合於肌膚無華，腰膝酸軟，身體虚弱人仕經常食用，補而不燥，男女老少皆宜。功效: 滋陰養顏、滋補養血、補腎益精、補而不燥，最適合於產後虛弱、肺腎虛弱及貧血虧損人仕作補益之用用法：以清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身，約每3-4小時取出以凍水沖洗及換水浸 ; 浸發時間及次數視乎花膠筒的大細及厚薄而定重量: 28克 (約7-9隻/包)產地: 烏干達儲存方法：請存放於乾燥地方。如食用時間較長，建議存放於雪櫃(0-4 °C)。

刺參乃野生海參，生長於深海區域，生長週期長，營養價值比一般海參高，有助： 益精補腎 潤腸燥 養血潤燥 控制血壓、血脂、血糖等 《本草綱目拾遺》記載：海參味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。 海參主要分為「刺參」、「禿參」及「豬婆參」三大類別，其中尤以「刺參」最為矜貴。產地：日本北海道 成分：刺參 營養：蛋白質，硫酸軟骨素，酸性黏多糖，醣胺聚糖等 用法：先用清水浸發，再以加入生薑的沸水煮及焗浸至軟身，沿其底部小洞剪開，除去內藏及清洗。以保鮮袋密封雪藏於(-18°C或以下)，食用時解凍即可。 淨重：225克保存方法：置於陰涼處，最佳保存期為兩年，避免陽光直接照射；己浸發好之雪藏海參，建議於一星期內烹調食用。 燕之家北海道刺參禮盒 《本草綱目拾遺》謂：「海參性溫補，足敵人參，故名海參」。《本草綱目》記載：「海參產自遼東灣，質地較好」，故上佳海參又名「遼參」。海參乃由鮮活海參乾製而成，極富營養價值，具益健食療功效！海參主要分為「刺參」、「禿參」及「豬婆參」三大類別，其中尤以「刺參」最為矜貴。注意： 浸焗已煲滾之海參時切勿揭開煲蓋 若海參表面有觸手地方，可將之刮除 浸發海參時切忌觸到油份 己浸發好之雪藏海參，建議於一星期內烹調食用 營養標籤 中醫論 性味甘、鹹，入肝、腎經；補腎益精、養血潤燥；潤腸燥，幫助排便 科研論 高蛋白、低脂肪、低膽固醇；尤其適合關注三高(血壓、脂肪、膽固醇)人士 硫酸軟骨素：延緩肌肉衰老、平衡免疫力 酸性黏多糖：抑制壞細胞 醣胺聚糖：調節血脂、保護皮質神經元 浸發方法 先用清水浸發剌參約2天(視乎大小而定)，約每12小時更換清水一次； 將兩片生薑加入沸水中煮滾，再將已浸透之刺參加入煲中內煮約20分鐘，熄火後加蓋焗浸約10至12小時；若體積較大，可重複以上以沸水煲焗浸發之步驟一至兩次，直至刺參軟身為止； 取出刺參，沿其底部之小洞剪開，將其肚內之呈灰色腸壁及內藏雜沙除去，然後用清水沖洗乾淨； 將已浸發好的刺參以保鮮袋密封，並儲存於雪櫃冰格內，食用時取出解凍即可

頂級花膠王禮盒 (8両裝) 燕之家的頂級花膠王，是養顏活血的最佳天然食材。最適合於肌膚無華，腰膝酸軟，身體虚弱人仕經常食用，補而不燥，適合男女老少。送禮自用皆宜。 產地：非洲成份：頂級花膠淨重：8両儲存：放置於乾燥陰涼處，最佳保存期為兩年，避免陽光直接照射。如需久放，建議封好並冷藏於0-8℃營養：含有豐富的高級膠原蛋白、膠質、磷質及鈣質，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多种微量元素功效：滋陰養顏、滋補養血、補腎益精、補而不燥，最適合於產後虛弱、肺腎虛弱及貧血虧損人仕作補益之用口感：爽而滑溜用法：以清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身，約每3-4小時取出以凍水沖洗及換水浸 ------------ 花膠為中國名貴食材之一，燕之家頂級花膠王，選取上品花膠，口感腍滑，含有豐富蛋白質、鈣質等，有滋陰、固腎的功效。其高黏性膠體蛋白及黏多糖物質，對肌膚修補尤其重要，是養顏活血的最佳天然養生食材。適合送禮或自用。

【饕家廚】系列包括：即食冰酒鎮鮑魚，即食黑松露磯煮鮑魚，即食黑松露磯煮花膠，即食岩鹽漬海參，即食醉參； 憑禮券可於任何一間老行家分店，換取饕家廚即食海味系列一樽 成份：南冰洋深海鮑魚 / 北海道刺參 / 非洲深海原隻花膠功效：滋陰潤燥，乃男女老幼、四季皆宜之養生食材口感：肉厚豐腴，爽脆嫩滑，酒香與海參鮮味相輝映用法：即開即食，可加熱或直接凍食，風味更佳儲存：置於陰涼處，最佳保存期為九個月，避免陽光直接照射；開封後，必須保持冷藏，存放於1°C至4°C，並於48小時內食用 饕家廚 – 演繹現代煮意精粹 饕餮 – 中國古代傳說中之神獸、龍生九子之一，好飲食、食量大；故此饕餮紋乃常見立於古代青鼎蓋之圖案。蘇軾《老饕賦》：「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。」所謂「老饕」，講究飲食品味、食家之雅號也。饕家廚承傳華夏傳統美食文化藝術，匯綷現代東西方多元飲食文化，相生互補。 我們的家廚，積累了深厚廚藝經驗，精挑細選環球優質高級食材，強調「家」的味道，以細膩考究、爐火純青之廚藝，炮製出一系列即食鮑魚、海參、花膠等創意美餚，精采滋味於唇齒之間久久不散，打造出兼備極尚品味與即食簡便之珍味佳餚、美饌盛宴。 注意: 生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品 饕家廚系列包括以下功效 種類 功效 源自 鮑魚 (Abalone) 滋陰清熱，養肝明目，通絡潤燥；其獨特「鮑素」成份，有助破壞不良細胞必需的代謝物質； 補而不燥，乃男女老幼、四季皆宜之養生食材 選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚，鮑味濃郁，肉質纖細 堅持每隻鮑魚，以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天，令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩 花膠 (Fish Maw) 補腎益精、養血養顏、潤澤肌膚； 蘊含高黏性大份子膠原蛋白質、豐富骨膠原及黏多糖，加速新陳代謝； 豐富膠原成份為身體及皮膚補充彈性，養顏活血，為女士美顏珍品 選用生長於非洲深海的原隻花膠，鮮嫩肉厚，稔滑軟綿 堅持以清純蒸餾水浸發花膠，反覆換水清洗多天至浸透軟綿； 然後再以薑蔥香料，反覆地煮焗花膠，辟除腥味 海參 (Sea cucumber) 高蛋白、低脂肪、低膽固醇之養生食材; 補腎益精、養血潤燥； 獨特之高含量精氨酸，具改善腦部、性腺神經功能之傳導作用 具固本培元之效，有「百補之首」的美譽 選用北海道刺參，肉厚豐腴，爽脆嫩滑 堅持以清純蒸餾水浸發海參，連續多天反覆換水、細心地為每條海參去沙； 為求至臻完美，更是捨得起、堅持去掉首尾，只取最圓渾肥美、膠質至豐富的海參中段 饕家廚即食海味禮券有效期為發出日起計1年。 禮券使用條款及細則:· 憑券可於老行家及燕之家分店，換領饕家廚即食海味一樽 ; · 此券必須於指定日期內換領指定產品，逾期作廢 ; · 此券不能兌換現金及不設找贖，影印本恕不接受 ; · 此券只可使用一次，如遇塗改、模糊不清均作廢無效 ; · 此券如有遺失，恕不補發 ; · 如有任何爭議，老行家(香港)及燕之家(香港)有限公司保留最終決定權。

燕之家燕窩飲品，真正健康有益的日常飲品，成份天然零添加，即開即飲，快速攝取頂級燕窩精華。 燕窩含有豐富的表皮生長因子、細胞分裂元素、唾液酸、膠原蛋白等，有助： 養顏抗衰老 提高記憶力 潤肺補元氣 增強抵抗力 鐵皮石斛: 益胃生津、滋陰清熱、促進胃液分泌、修復胃黏膜。 麥冬: 潤肺清心、生津止渴、抑制呼吸道炎症（麥冬皂苷≥15mg/100ml），改善乾咳失眠。 口感：清潤協津份量：250毫升儲存方法：請存於陰涼乾爽處，避免陽光直接照射；開蓋後請即食用。產地：香港，燕之家自設廠房成份：頂級燕窩、鐵皮石斛、麥冬、純水、冰糖

燕之家西藏特級冬蟲夏草營養豐富，具有多功效如益肺腎、補虛損、益精氣、解毒及止血化痰等。產地：中國西藏成份：西藏尊貴冬蟲夏草營養：主要活性成份包括腺苷、冬蟲夏草素，豐富氨基酸，如天門冬氨基酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸等功效：改善失眠，增強呼吸系統功能，能紓緩鼻敏感，促進心血管健康，増強免疫力及抑制壞細胞等口感：味道甘香豐富 用法：建議先以清水浸約 5分鐘及刷洗乾淨，即可進行烹調；亦可加工磨成粉末，泡開水飲用。淨重：25克儲存：置於陰涼乾燥處，最佳保存期為兩年，避免陽光直接照射西藏尊貴冬蟲夏草 冬蟲夏草為中國三大名貴滋補中藥之一，有「百藥之王」的美譽，歷代醫家推崇，被稱為「諸虛百損至為上品」。《中華人民共和國藥典》曰：「補肺益腎，止血化療」。其性味甘、性平；歸肺、腎經。有助於益腎壯陽，補肺平喘，止血化痰，主要活性成份包括腺苷、冬蟲夏草素；蘊含豐富氨基酸，如天門冬氨基酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸等。保存方法為放置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。 特級冬蟲夏草特徵 蟲體 狀似蠶，呈深黃至黃棕色，皮粗糙 背部有多條橫生皺紋，稱環紋；頭部環紋較細，呈紅棕色 有足8對，其中位於蟲體中部之4對較為明顯； 質脆、易折斷，斷面略平坦，內心充實，呈淡黃白色，周邊則顯較深黃色 子座 細長圓棒狀形，彎曲，下部略粗，上部稍膨大； 表面呈深褐色，有細縱皺紋，質柔韌，斷面呈類白色 氣微腥、味微苦 冬蟲夏草作用 作用 說明 改善失眠 實驗證明冬蟲夏草具鎮靜作用，能抑制動物自發活動，縮短入睡潛伏期，使其安靜及延長睡眠時。 增強呼吸系統功能 具抗炎、止咳、袪痰、平喘、鎮靜等功效，有助增強肺部細胞免疫力，延緩肺功能減退，對因長期吸煙引起之慢性阻塞肺病具治療功效。 紓緩鼻敏感 《本草從新》曰：「甘平保肺」、入「肺」經，透過増強身體免疫力，改善呼吸系統機能；補肺益腎，對紓緩鼻敏感、氣管敏感療效尤其顯著。 促進心血管健康 有助減少氧化自由基和脂質代謝產物，増加冠狀動脈供血，改善心肌能量代謝，能有效地改善氣促、疲勞等症狀。 護肝益腎 冬蟲夏草具補益正氣之效，有助加強肝臟功能，使身體氣血運行暢順，有效養肝護肝。《本草從新》曰：「益腎止血」，且含多種氨基酸與微量元素，能増強身體器官的工作能力，改善循環系統，保持精力與體力充沛。 増強免疫力 有助提高人體單核巨噬細胞系統吞噬功能，減輕細胞免疫功能的不足狀態，從而提高人體免疫應激能力。 抑制壞細胞 研究指出，蟲草菌絲中的多肽及核苷等成份，可透過抑制核酸與蛋白質，直接抑制腫瘤細胞的生長。

頂級花膠王禮盒 (10両裝) 燕之家的頂級花膠王，是養顏活血的最佳天然食材。最適合於肌膚無華，腰膝酸軟，身體虚弱人仕經常食用，補而不燥，適合男女老少。送禮自用皆宜。 產地：非洲成份：頂級花膠淨重：10両儲存：放置於乾燥陰涼處，最佳保存期為兩年，避免陽光直接照射。如需久放，建議封好並冷藏於0-8℃營養：含有豐富的高級膠原蛋白、膠質、磷質及鈣質，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多种微量元素功效：滋陰養顏、滋補養血、補腎益精、補而不燥，最適合於產後虛弱、肺腎虛弱及貧血虧損人仕作補益之用口感：爽而滑溜用法：以清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身，約每3-4小時取出以凍水沖洗及換水浸 ------------ 花膠為中國名貴食材之一，燕之家頂級花膠王，選取上品花膠，口感腍滑，含有豐富蛋白質、鈣質等，有滋陰、固腎的功效。其高黏性膠體蛋白及黏多糖物質，對肌膚修補尤其重要，是養顏活血的最佳天然養生食材。適合送禮或自用。