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二十四節氣-七【立夏】
08 May
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二十四節氣-七【立夏】

    天氣漸熱,身體出汗??「汗為心之液」,精神、體力會更感疲勞,有咩食物適合呢個時候補心養身?? 立夏是夏天首個節氣,天氣炎熱容易逼血為汗,身...
二十四節氣-六【穀雨】
17 April
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二十四節氣-六【穀雨】

是春季的最後一個節氣,穀雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱,時節雨水較多?️?️,要防濕邪侵入人體,出現肩頸痛、關節疼痛等病症。 另外此時肝臟氣...
吃燕窩真的是殘忍嗎?
29 May

吃燕窩真的是殘忍嗎?

金絲燕的習性 首先,金絲燕做窩並非用於居住,只是為了孵育小燕子的,平時金絲燕是掛在牆上休息的,類似蝙蝠。而且金絲燕從不重復用窩,它每個窩僅用一次,等小燕子孵出後並學會飛翔便棄巢而去。它們的壽命大概15年,期間都會不斷在築巢,大概一年築5-6次。有說金絲燕是因為燕巢被人類取走,在無奈之下只再次築巢的說法完全不可信,燕農只會採摘金絲燕棄之不用的窩。   良性循環的生態 金絲燕是燕農的衣食父母,所以燕窩都是在判斷不會影響燕子的生態才取下的。燕屋是模仿山洞環境建造,而養燕子並非養鳥,金絲燕仍然是野生,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子...
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老行家即食蘆薈營養價值
16 May

老行家即食蘆薈營養價值

老行家蘆薈有五種口味,包括柚子、羅漢果、紅棗、冰糖和蜂蜜任君選擇,各口味均具不同功效。如下: 味道 功效 詳解 冰糖 滋潤清心 冰糖有滋補作用,能直達人體,有養顏潤膚、潤肺清心之效,其補益作用可提高人體免疫力。 蜂蜜 清甜潤喉 蜂蜜帶有淡淡花香,清甜潤喉;其豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分,能增加身體解毒能力,更有健脾胃、幫助消化等效果。 羅漢果 清肺潤喉 羅漢果以清肺潤喉著名,功效包括滋潤喉嚨、清熱解暑、化痰止咳、生津止渴等,亦有益肝健脾及潤腸通便之效;含豐富維他命C,增強免疫力。 ...
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關於燕窩致癌的謠言
15 May

關於燕窩致癌的謠言

  【不良商家的影響】 這種說法的出現,主要是因為2011年內地機關在監察行動中,發現市面上有部分品牌的燕窩含有過量亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種相當普遍及強烈毒性的致癌物質。這些燕窩其實是被不法商家經人工加工後的血燕。不法分子在燕子糞便中加入化學物質,然後用鳥糞把白燕窩熏紅。鳥糞中含有大量的亞硝酸鹽,經過這種方式加工出來的血燕,亞硝酸鹽含量當然超標。其實只要選擇有信心保證的老字號、良心商家,燕窩的質素有了保證,自然不會存在這個風險。   【對亞硝酸鹽含量誤會】 而正常的燕窩中亞硝酸鹽的成分含量相比於鹹菜、剩飯剩菜來說,簡直不值一提...
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燕窩的美容功效
30 April

燕窩的美容功效

​【18種氪基酸改善皮膚晦暗】燕窩含有的18種氪基酸、纖維素、微量元素、多種礦物質和多種維生素,具超強的抗衰老功能,能直接給肌膚提供水分和營養,激活細胞的透明質酸的分泌和合成,顯著改善皮膚晦暗、啞黃、乾燥粗糙的老化狀態,顯著提升皮膚柔滑度、滋潤度、光澤度。 【神經生長因子促進新陳代謝】另外燕窩所含有的神經生長因子NGF、表皮生長因子EGF和水溶性物質可刺激細胞分裂、再生、組織重建使得對人體的滋補、傷口的復原起着很大的作用。特別是能快速促進新陳代謝,更換死皮,有很好的美容效果,女性吃一段時間後會發現肌膚嬌嫩紅潤。 【唾液酸保持皮膚...
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螺旋藻營養價值
17 April

螺旋藻營養價值

螺旋藻營養: 無論節食纖體,還是飲食不均,都會導致營養攝取不足。   螺旋藻集人體必需營養素於一身,如蛋白質、8種人體無法自行合成的必需氨基酸、膳食纖維、維他命A、B、D、E群,β胡蘿蔔素、鐵、鎂、鋅、γ次亞麻油酸等,營養成分比一般食品高出多倍,營養素含量與人體理想標準近乎一致,為最佳營養食品不二之選。   螺旋藻(每6克) 營養素 相等於 β胡蘿蔔素 28瓶牛奶 維他命B1 16條沙甸魚 維他命B2 4個馬鈴薯 維他命B3 8個檸檬 ...
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