近期文章

二十四節氣-七【立夏】
08 May
所有文章

二十四節氣-七【立夏】

    天氣漸熱,身體出汗??「汗為心之液」,精神、體力會更感疲勞,有咩食物適合呢個時候補心養身?? 立夏是夏天首個節氣,天氣炎熱容易逼血為汗,身...
二十四節氣-六【穀雨】
17 April
所有文章

二十四節氣-六【穀雨】

是春季的最後一個節氣,穀雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱,時節雨水較多?️?️,要防濕邪侵入人體,出現肩頸痛、關節疼痛等病症。 另外此時肝臟氣...
滋補甜品:燕窩椰汁燉奶
27 September

滋補甜品:燕窩椰汁燉奶

材料: 椰皇2個 雞蛋3隻 鮮奶1盒 即食燕窩20克 1、先把椰皇尖的部位切走 (大約切2cm),用刀從椰皇底部圓周四個邊位用力敲出4個開口,放出椰皇水備用,然後從開口切下,椰皇底開蓋 (因為這位置比較軟身)。 2、把鍋微微燒紅,把牛奶倒入,快速加入砂糖攪伴,關火倒出備用。將蛋白與椰皇水混和攪伴,並用慮隔過慮。把之前備用的鮮奶注入,攪伴,鮮奶蛋白完成! 3、將做好的鮮奶蛋白倒入椰皇中。椰皇燉奶基本上準備就緒,可以拿去燉了。用錫紙把椰皇緊緊包上,放上蒸架,用大火燉煮25分鐘,關火,並用餘溫燉它5分鐘。 4、燉好的椰皇燉奶,已...
由老行家發布 0條評論
閱讀更多
酵素水果盛 食譜
18 April

酵素水果盛 食譜

凡有機生命物體必須以酵素維持正常生理運作,是健康的催化劑、必然元素!酵素又稱為「酶」,由蛋白質分子構成,人體細胞中所含的酵素達數千種之多,每種酵素各司其職,共同維持身體的正常運作,是身體中不可或缺的物質。酵素原液嚴選優質五色蔬果素材,以豐富多樣之不同菌種發酵,令蔬果素才之分解及發酵更全面透徹,提煉出至高品質的酵素原液,有助促進新陳代謝、排毒淨腸,煥發身體健與美。   酵素水果盛料理:   食材: 火龍果 1個 木瓜 半個 鳳梨 半個 原味乳酪 1杯 酵素原液 30毫升 ...
由老行家發布 0條評論
閱讀更多
燕窩燉雞湯 食譜
18 April

燕窩燉雞湯 食譜

燕窩蘊含豐富的水溶蛋白質(約50%),並含多種氨基酸、纖維素、碳水化合物和少量脂肪,此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質,尤其有助兒童發育,加速病後及產後復原等。   燕窩類別 適合人士 功效 官燕 男女老幼 滋陰潤燥,調理身體,強健體魄 血燕 尤其適合產婦,貧血者、手術後補身及高齡人士 礦物質含量比金絲燕更豐富,有補血及補鐵質作用 金絲燕 孕婦及中年人士 具官燕功效,其中礦物質含量較官燕多,口感更爽滑     燕窩燉雞湯   ...
由老行家發布 0條評論
閱讀更多
紅棗百合燉燕窩食譜
18 April

紅棗百合燉燕窩食譜

燕窩蘊含豐富的水溶蛋白質(約50%),並含多種氨基酸、纖維素、碳水化合物和少量脂肪,此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質,尤其有助兒童發育,加速病後及產後復原等。 功效:滋陰潤燥,調理身體,強健體魄 燕窩類別 適合人士 功效 官燕 男女老幼 滋陰潤燥,調理身體,強健體魄 血燕 尤其適合產婦,貧血者、手術後補身及高齡人士 礦物質含量比金絲燕更豐富,有補血及補鐵質作用 金絲燕 孕婦及中年人士 具官燕功效,其中礦物質含量較官燕多,口感更爽滑   食材:...
由老行家發布 0條評論
閱讀更多
【燕窩燉鮮奶】 食譜
13 April

【燕窩燉鮮奶】 食譜

燕窩蘊含豐富的水溶蛋白質(約50%),當中含有約9%的唾液酸,並含多種氨基酸、纖維素、碳水化合物和少量脂肪,此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質,尤其有助兒童發育,加速病後及產後復原等。 燕窩燉鮮奶 - 食  材 - (1-2人份量) 燕窩  2盞(約15克) 鮮奶  250毫升 冰糖  少許 - 製作方法 - 1. 將燕窩先放入涼水中浸泡半小時,然後把毛挑掉,撕成一條條的絲 2. 將已浸泡發好、洗淨瀝乾之燕窩放入燉盅,再放入鮮奶及冰糖隔水慢火燉30分...
由老行家發布 0條評論
閱讀更多
loader
顯示26個結果中的21-25