材料： 椰皇2個 雞蛋3隻 鮮奶1盒 即食燕窩20克 1、先把椰皇尖的部位切走 (大約切2cm)，用刀從椰皇底部圓周四個邊位用力敲出4個開口，放出椰皇水備用，然後從開口切下，椰皇底開蓋 (因為這位置比較軟身)。 2、把鍋微微燒紅，把牛奶倒入，快速加入砂糖攪伴，關火倒出備用。將蛋白與椰皇水混和攪伴，並用慮隔過慮。把之前備用的鮮奶注入，攪伴，鮮奶蛋白完成! 3、將做好的鮮奶蛋白倒入椰皇中。椰皇燉奶基本上準備就緒，可以拿去燉了。用錫紙把椰皇緊緊包上，放上蒸架，用大火燉煮25分鐘，關火，並用餘溫燉它5分鐘。 4、燉好的椰皇燉奶，已...

凡有機生命物體必須以酵素維持正常生理運作，是健康的催化劑、必然元素！酵素又稱為「酶」，由蛋白質分子構成，人體細胞中所含的酵素達數千種之多，每種酵素各司其職，共同維持身體的正常運作，是身體中不可或缺的物質。酵素原液嚴選優質五色蔬果素材，以豐富多樣之不同菌種發酵，令蔬果素才之分解及發酵更全面透徹，提煉出至高品質的酵素原液，有助促進新陳代謝、排毒淨腸，煥發身體健與美。   酵素水果盛料理：   食材： 火龍果 1個 木瓜 半個 鳳梨 半個 原味乳酪 1杯 酵素原液 30毫升 ...

燕窩蘊含豐富的水溶蛋白質(約50%)，並含多種氨基酸、纖維素、碳水化合物和少量脂肪，此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質，尤其有助兒童發育，加速病後及產後復原等。   燕窩類別 適合人士 功效 官燕 男女老幼 滋陰潤燥，調理身體，強健體魄 血燕 尤其適合產婦，貧血者、手術後補身及高齡人士 礦物質含量比金絲燕更豐富，有補血及補鐵質作用 金絲燕 孕婦及中年人士 具官燕功效，其中礦物質含量較官燕多，口感更爽滑     燕窩燉雞湯   ...

燕窩蘊含豐富的水溶蛋白質(約50%)，並含多種氨基酸、纖維素、碳水化合物和少量脂肪，此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質，尤其有助兒童發育，加速病後及產後復原等。 功效：滋陰潤燥，調理身體，強健體魄 燕窩類別 適合人士 功效 官燕 男女老幼 滋陰潤燥，調理身體，強健體魄 血燕 尤其適合產婦，貧血者、手術後補身及高齡人士 礦物質含量比金絲燕更豐富，有補血及補鐵質作用 金絲燕 孕婦及中年人士 具官燕功效，其中礦物質含量較官燕多，口感更爽滑   食材：...

燕窩蘊含豐富的水溶蛋白質(約50%)，當中含有約9%的唾液酸，並含多種氨基酸、纖維素、碳水化合物和少量脂肪，此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質，尤其有助兒童發育，加速病後及產後復原等。 燕窩燉鮮奶 －　食　　材　－ (1-2人份量) 燕窩  2盞(約15克) 鮮奶  250毫升 冰糖  少許 －　製作方法　－ １. 將燕窩先放入涼水中浸泡半小時，然後把毛挑掉,撕成一條條的絲 ２. 將已浸泡發好、洗淨瀝乾之燕窩放入燉盅，再放入鮮奶及冰糖隔水慢火燉30分...