如何定義美麗身形？
美麗身形不是愈瘦愈好，過瘦或過胖都會出現健康問題，若健康有問題，容易影響自信心，舉手投足都失去光彩。綜合不同學者的意見，可以透過以下三點看看您的身形是否「健康美麗」：
脂肪比例
體質指數(BMI)= 體重(KG)/身高(M)^2
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BMI小於18.5 |
BMI在18.5-24 |
BMI在25-30 |
BMI大於35 |
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偏瘦 |
正常 |
偏向肥胖 |
肥胖 |
(BMI)為目前全世界普遍使用的健康指數，用來衡量個人的胖瘦程度與健康標準。科學研究發現，東亞人群若控制BMI在22.5~27.5之內，死亡率較低，高於低於這範圍的，死於癌症、心臟病或其他疾病的風險增加。報告同樣指出，BMI略高於正常(25-29)的微胖人士，一般抗癌和免疫力更強，長壽和更吸引異性。
肌肉比例
有研究指，當肌肉量比脂肪量多，身體的代謝率會較高。健康的身體是肌肉和脂肪達到某一程度的比例。
鍛鍊能增加肌肉含量，從而提高基礎代謝率、延遲衰老，增加吸引力。
美麗皮膚
水嫩潤滑的皮膚是眾多女性所追求的。皮膚呈現出個人的健康水平，擁有好健康才擁有好皮膚。
正確的飲食加上適量的運動，可攝取基本所需營養、增加血液循環、刺激膠原分泌，因而使皮膚充滿彈性、減少皺紋、吸引力大增。
美麗身形由飲食開始
我的脂肪、肌肉和皮膚都不濟，怎辦？
馬上注意您的飲食，輕鬆開始改善身形。
蛋白質
人體內的蛋白質扮演著維持生命的重要角色。它能促進新陳代謝，配合運動，可幫助身體塑造肌肉，有助消耗更多的熱量。高蛋白的食物能延緩飢餓感，有效抑制暴食。
優質蛋白質的食物來源有：雞胸肉、奶製品、杏鮑菇、燕窩等。
「好」脂肪
脂肪也分好與壞，適量的攝取良性脂肪有益於健康與瘦身。攝取優質脂肪有利於健康，有保護心血管，滋潤皮膚的作用。適量的油脂有助燃燒脂肪。
優質脂肪食物來源有: 魚類、植物油、核桃、橄欖等。
雌激素
雌激素是維持女性容顏的重要激素。缺乏雌激素，會出現皮膚暗啞、乳房下垂、肥胖的情況。
優質雌激素食物來源有: 大豆及豆制品、葛根、亚麻籽、洋葱等。
膠原蛋白
膠原蛋白在皮膚中負責支撐和承扥，有如皮膚的支架。缺乏膠原蛋白，將會導致皮膚下垂，失去彈性和產生皺紋。
優質的膠原蛋白食物來源有：花膠、海參、魚頭、雞腳、燕窩等。
結語
只要多加注意您的飲食習慣，留意有否進食以上營養食物，留意您的脂肪比列，美麗身形便離您不遠，若再加上足夠的運動，您也可以是個萬人迷。
