煩惱聖誕派對要做什麼食物嗎?
這裏推薦一款特製的水信玄餅
將水信玄餅裝飾成聖誕水晶，點綴氣氛
簡單易做，加入燕窩，體面大方，贏得客人歡心
選用花瓣
櫻花
櫻花代表熱烈、純潔和高尚。祝福食用者常帶微笑，活得燦爛。
玫瑰
玫瑰代表熱戀、真愛和激情。祝福食用者真愛永遠，生活在幸福之中。
桂花
桂花代表收獲、吉祥和貴氣。祝福食用者豐收常滿，尊榮顯貴。
水信玄餅 (配燕窩)
水 500 ml
砂糖 15 克
寒天粉 50 克
櫻花、桂花、玫瑰 適量
即食燕窩 適量
黑糖漿 適量
花瓣
將櫻花沖去鹽分，然後再用熱水泡至花瓣展開，備用。
將玫瑰泡於熱水中，泡軟備用。
同上，將桂花泡於熱水，泡軟備用
寒天糖水
將寒天粉與砂糖伴勻
將寒天粉、砂糖混在水中，開小火伴至沸騰後熄火。
食材入模
將三種花瓣、即食燕窩放入模具中。然後注入寒天糖水。
蓋上模蓋，使用漏斗把餘下一半寒天糖水注入。冷藏2小時。
冷藏後，淋上黑糖即可食用
聖誕水晶
找一個顏色繽紛的座子，然後把水信玄餅放上去就可以了
寒天在室溫下凝固，即使長時間放置也不會溶解
能在派對中長時間放置
